Valg av dyremateriell i kjøttproduksjonen

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Kristian Bjørkdahl

Slakting & skjæring

Stian Espedal

Husdyr

Norske matvarer

Nina M. Iversen

Klinisk diagnostikk hos produksjonsdyr

Torleiv Løken

Vedhåndboka

Øyvind Stranna

Havbruksforskning: fra merd til mat : havbruk - produksjon av akvatiske organismer (2000-2005)

Oppdrett av torsk : næring med framtid

Fra veterinærlære til biovitenskap : husdyrfaget ved Aas høiere Landbrugsskole/Norges landbrukshøgskole : 1859-2004

Partering av vilt

Alf Andersson

Produksjon av storfekjøtt

Jan Berg

Svineproduksjon

Aud Sakshaug

Forebyggende helsearbeid i husdyrproduksjonen

Egil Simensen

Kjøtt-teknologi

Ellen Hemmer

Landbruk i Norge

Svein Skøien

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Kjøttfeboka

Serinius Trodahl

Okse- og kalvekjøtt

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Skogskjøtsel

Sander Sælthun

Grønsakdyrking på friland

Gudmund Balvoll

Avl og foring av rev

Einar J. Einarsson

Viltbruk i skogbruket

Morten Muus Falck

Varier med lam og svin

Kjøtt

Rolf Kirknes

Gras og grasdyrking.

Magnus Jetne

Lager og lagring

Gudmund Balvoll

Foring og stell av husdyr

Knut Presthegge

Kjemi for landbruket

Harald Bergseth

Lammekjøtt

Svinekjøtt

Anne-Beth Sjaamo

Livsverdier

Kjetil Bergmann

Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år

Georg Kjensjord

Viltøkologi

Svein Myrberget

Mer avling - uten ugras

Edv. Bjørnruds maskinfabriks utsalg

Fôring av sauer og geiter

Knut Breirem

Råd mot skadedyr i matbod og klæskap

Hans Tambs-Lyche

Lærebok i husdyrbruk

Olav Mæland

Skogbrukslære. Håndbok ved undervisningen ved landbruksskolene

Anders Hødal