Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

  1. Hjem
  5. Læremidler: servicefag
  1. Hjem
  3. Sjangere
  7. Læremidler: servicefag
Oppskrifter

Pocket • 1998 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Oppskrifter

Av Fritz Knott

1 vurderinger • 3.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Boka har oppskrifter på kraft, sauser, salater, forretter, supper, fiske- og kjøttretter, grønnsaker, desserter og kaker. Den har også vekttabeller og ei oversikt over viktige uttrykk i faget. Har stikkordregister.

Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging
Læremidler: servicefag

Om boken

ISBN

9788241203558

Forlag

Vett & viten

Publiseringsår

1998

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Oppskrifter

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Oppskrifter

Oppskrifter

Pocket · 2006

Oppskrifter

Oppskrifter

Innbundet · 1998

Omtaler · 0

1 vurderinger • 3.0 av 5

Du vil kanskje også like

Kokebok for barn

Kokebok for barn

Lisbeth Kristoffersen

Kokebok for alle

Kokebok for alle

Anne Gaarder Amland

Kokebok for studenter

Kokebok for studenter

Nat Lambert

Bak det

Bak det

Ian Hofstetter

Forretter

Forretter

Juliet Rogers

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Strikking - 80 spennende oppskrifter

Strikking - 80 spennende oppskrifter

Bente Myhrer

Kokk- og servitørfag

Kokk- og servitørfag

Per-Øystein Sandvin

Gyldendals store kokebok

Gyldendals store kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Profesjonell matlaging

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Gryteretter

Gryteretter

David Jordan

Verdens beste gryteretter

Verdens beste gryteretter

Hege Frydenlund

Kjøkkentips

Kjøkkentips

Ingrid Espelid Hovig

Salater

Salater

Eirik Myhr

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu

Kim Rowney

Mester i eget kjøkken

Mester i eget kjøkken

Jeni Wright

Serveringslære

Serveringslære

Katharina Sandberg Lund

Den store kokeboken

Den store kokeboken

Eirin Pedersen

Småretter til all slags bruk

Småretter til all slags bruk

Turid Skjold Oldenborg

Le Cordon Bleu trinn-for-trinn hovedretter

Le Cordon Bleu trinn-for-trinn hovedretter

Susan Westmoreland

Fra norske kjøkkenbenker

Fra norske kjøkkenbenker

ukjent forfatter

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Hvitløk

Hvitløk

Linda Fraser

35 kjøkkensjefer

35 kjøkkensjefer

Gunnar Jerman

Lekre retter for unge kokker

Lekre retter for unge kokker

Lotta Brinck

Mesterkokk på eget kjøkken

Mesterkokk på eget kjøkken

Gabriele Hopf

Familiens livretter : lesernes 734 beste oppskrifter på middager, desserter, baking og sylting

Familiens livretter : lesernes 734 beste oppskrifter på middager, desserter, baking og sylting

Gyldendals kokebok

Gyldendals kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Lærebok i servering

Lærebok i servering

Leif Fredriksen

Kaldtkjøkkenets gleder

Kaldtkjøkkenets gleder

Johann Hagenauer

Kokebok

Kokebok

Anna Kirste

Din tur til å lage middag

Din tur til å lage middag

Inger Johanna Hoftun

Kokekunst 2000

Kokekunst 2000

Otto Ramsbacher

Salater og kalde forretter

Salater og kalde forretter

Hans Jebsen

Hverdagsmat 2

Hverdagsmat 2

Anne Gaarder Amland

Bogen om forretter

Bogen om forretter

Lotte Haveman

Øtkers oppskriftbok

Øtkers oppskriftbok

Dr. Øtker