Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Sosial- og kulturhistorie
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Sosial- og kulturhistorie
Betlehem

Innbundet • 2024 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Betlehem: Palestinas kjøkken

Av Fadi Kattan

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Betlehem er en feiring av palestinsk mat og kultur fra en av Palestinas mest dynamiske kokker, og et portrett av en av de mest mytiske byer i verden. Fransk-palestinske Fadi Kattan feirer dagliglivet i Betlehem og fremmaner fargene og luktene fra markedet og krydderbutikkene, og introduserer leseren for de lokale bøndene og håndverkerne som leverer premissene for hans kulinariske eksperimenter. Fadis inspirasjon kommer fra disse mathåndverkerne, som høster druene, maler hveten, presser oliven...Vis mer

Sosial- og kulturhistorie
Kokebøker og oppskrifter
Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788243016286

Forlag

Spartacus

Publiseringsår

2024

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Betlehem

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Aichas smaksreise

Aichas smaksreise

Aicha Bouhlou

Ottolenghi smak

Ottolenghi smak

Yotam Ottolenghi

Golalahs matreise

Golalahs matreise

Golalah Abbasi

Nydelig!

Nydelig!

Vidar Bergum

Lekkert

Lekkert

Sabrina Ghayour

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Persiana

Persiana

Sabrina Ghayour

Aubergine & tahini

Aubergine & tahini

Vidar Bergum

Hummus & granateple

Hummus & granateple

Vidar Bergum

The Palestinian Table

The Palestinian Table

Reem Kassis

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Smak

Smak

Irina Lee

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Kakefryd

Kakefryd

Elisabeth Holm

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Pasta og pizza

Pasta og pizza

Dag Tjersland

Ekte italiensk pizza

Ekte italiensk pizza

Jan Vardøen

Min italienske bestemors kjøkken

Min italienske bestemors kjøkken

Mariangela Di Fiore

Barnas egen kokebok

Barnas egen kokebok

Margit Vea

Raus

Raus

Irina Lee

Chef Ramzis arabiske kokebok

Chef Ramzis arabiske kokebok

Ramzi Choueiry

33 uforglemmelige måltider

33 uforglemmelige måltider

Toralf Bølgen

Et lite kjøkken i Paris

Et lite kjøkken i Paris

Rachel Khoo

Matmisjonen

Matmisjonen

Hanne Stensvold

Mitt greske kjøkken

Mitt greske kjøkken

Tessa Kiros

Bismillah!

Bismillah!

Anne-Marthe Barfod

Midtøstens kjøkken

Midtøstens kjøkken

Ghillie Basan

Smak av mangfold

Smak av mangfold

Cynthia Trydal

Gi oss i dag

Gi oss i dag

Trude Monssen

Nybakt til jul

Nybakt til jul

Marit Røttingsnes Westlie

Den beste middelhavsmaten

Den beste middelhavsmaten

Clare Ferguson

Ung og sulten

Ung og sulten

Erling Kaarud

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Et

Et

Marit Størseth

Slik baker du gode brød

Slik baker du gode brød

ICA provkök

Taverna

Taverna

Joyce Goldstein

Aichas salatfantasier

Aichas salatfantasier

Aicha Bouhlou

Smak på Ryfylke

Smak på Ryfylke

Sigrid Bø Grønstøl

Middelhavsmat til hverdag og fest

Middelhavsmat til hverdag og fest

Caroline Hofberg