Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Hummus & granateple

Innbundet • 2018 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Hummus & granateple: mat fra Tyrkia og Midtøsten

Av Vidar Bergum

10 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Hummus og granateple er en inspirerende introduksjon til moderne og tradisjonell mat fra Tyrkia og Midtøsten. Mat med de herligste krydderdufter og smak. De aller fleste rettene i boken er basert på tradisjonelle oppskrifter – det er jo en grunn til at disse rettene og smakene har overlevd så lenge. Og ikke bare får du med deg oppskriftene, men også et innblikk i hvordan rettene ble til. De fleste av oppskriftene i boken er klassisk hjemmelagd mat slik den lages på de mange kjøkken rundt omkring...Vis mer

Kokebøker og oppskrifter
Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788202565022

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2018

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Hummus & granateple

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

10 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Mezeboka

Mezeboka

Vidar Bergum

Aichas smaksreise

Aichas smaksreise

Aicha Bouhlou

Heimelaga

Heimelaga

Arne Brimi

Betlehem

Betlehem

Fadi Kattan

Ottolenghi smak

Ottolenghi smak

Yotam Ottolenghi

Til ungdommen

Til ungdommen

Eyvind Hellstrøm

Golalahs matreise

Golalahs matreise

Golalah Abbasi

Nydelig!

Nydelig!

Vidar Bergum

Et meir ute

Et meir ute

Sigrid Henjum

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Heges historier om mat

Heges historier om mat

Hege E. Sagstuen

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Lekkert

Lekkert

Sabrina Ghayour

Aubergine & tahini

Aubergine & tahini

Vidar Bergum

Persiana

Persiana

Sabrina Ghayour

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Matgleden

Matgleden

Celina Karine Myhra

Lises gatekjøkken

Lises gatekjøkken

Lise Finckenhagen

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Smak

Smak

Irina Lee

Et ute

Et ute

Sigrid Henjum

Mer smak

Mer smak

Caroline Dafgård Widnersson

Smaksrike minner fra Persia

Smaksrike minner fra Persia

Lily Bandehy

Matmisjonen

Matmisjonen

Hanne Stensvold

Chef Ramzis arabiske kokebok

Chef Ramzis arabiske kokebok

Ramzi Choueiry

Mitt greske kjøkken

Mitt greske kjøkken

Tessa Kiros

Arktiske fristelser

Arktiske fristelser

Tina Marie Dingsøyr Vik

Midtøstens kjøkken

Midtøstens kjøkken

Ghillie Basan

Middelhavet: den store kokeboken : Italia, Frankrike, Spania, Nord-Afrika, Midt-Østen, Tyrkia, Hellas, Balkan.

Middelhavet: den store kokeboken : Italia, Frankrike, Spania, Nord-Afrika, Midt-Østen, Tyrkia, Hellas, Balkan.

Carla Bardi, Rosalba Gioffrè, Gabriella Mari, Christina Blasi, Marta Busquets Net

Middelhavet

Middelhavet

Carla Bardi

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Taverna

Taverna

Joyce Goldstein

Tyrkia

Tyrkia

Funda Engin

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Kari Finngaard

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Middelhavsmat til hverdag og fest

Middelhavsmat til hverdag og fest

Caroline Hofberg