Spisefett

Spiselig

Birger Svihus

Fiskesprell

Norges sjømatråd

Fiske sprell

Norges sjømatråd/helsedirektoratet og Nasjonalt institutt for ernærings og sjømatforskning.

Fettfattig

Ian Parsons

Engelsk grammatikk

Michael Stevens

Lavfett

Anouska Jones

Hvem spiser hva?

Birgit Eriksson

Fiskeernæring

Erland Austreng

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Engelsk for teknisk fagskole

Olav Talberg

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Meny- og spesialkostlære

Kai Børresen

Smak og behag

Gunnlaug Kjøllesdal

Sponfraskillende bearbeiding

Endre Tverborgvik

Spor

Eli Lindtner Næss

Fisk

Fran Warde

Tidens køkken

Tidens køkken

Hjelp! - hva skal jeg spise?!

Tron Soot-Ryen

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Spørsmål og svar : fakta ekstra 1

Sigrun Riedel Lundstøl

Spørsmål og svar : fakta ekstra 3

Sigrun Riedel Lundstøl

Spørsmål og svar : Fakta ekstra 93

Sigrun Riedel Lundstøl

Spørsmål og svar : Fakta 93

Sigrun Riedel Lundstøl

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Les og løs A

Turid Skorge

Emner

Eyvind Aas

Engelsk grammatikk og språkbruk

Per Lysvåg

Kjemi for teknisk fagskole

Odd Lauritzen

Livsstil og helse. Bd. 7

Anders Isnes

Spørsmål og svar : Fakta ekstra 89

Sverre Okkenhaug

Helse og velferd

Tor Inge Romøren

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Forkunnskaper i sømfag

Sissel Zimmer

God mat uten salt og med lite fett

Aslaug Sefland

Matlære

Inga Høst