Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

  1. Hjem
  2. Kokebøker: konservering og frysing
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker: konservering og frysing
Fermentert mat

Innbundet • 2019 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Fermentert mat: ekte og godt, helt fra bunnen

Av Anne Elisabeth Scheen

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Fermentering er både trendy og sunt, og så smaker det veldig godt! På stjernerestauranter som Maaemo serveres det flere retter med fermentert mat. Fermentering er en gammel konserveringsmetode som på kort tid har blitt veldig populær. Fermentert mat er en kokebok full av matglede og sunne og smakfulle oppskrifter. Du lærer å lage mat på tradisjonelt vis, slik bestemor gjorde, mat med lang holdbarhet og full av smaker som for mange er gått i glemmeboken, eller kanskje aldri har smakt. I til...Vis mer

Kokebøker: konservering og frysing

Om boken

ISBN

9788293311621

Forlag

Gursli Berg

Publiseringsår

2019

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Fermentert mat

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

På lag med magen

På lag med magen

Berit Nordstrand

Irinas happy foods

Irinas happy foods

Irina Smit

Gladere mage, gladere deg

Gladere mage, gladere deg

Gry Hammer

Sånn her lager du...

Sånn her lager du...

Kristoffer Kaayne Kaalsaas

Kortreist gatemat

Kortreist gatemat

Anne-Lise Solheim Åman

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Fra jord til bord

Fra jord til bord

Gry Hammer

Rester til fest

Rester til fest

Lars Erik Vesterdal

Litt kjøtt, mer fisk, mest grønt

Litt kjøtt, mer fisk, mest grønt

Aicha Bouhlou

Rest

Rest

Jimmy Øien

Matgleden

Matgleden

Celina Karine Myhra

Kunsten å svi vann

Kunsten å svi vann

Veronica Samuelsen

Seriøs matglede

Seriøs matglede

Jeanette Roede

Fritter shjiten

Fritter shjiten

Reneé Fagerhøi

Takk for maten!

Takk for maten!

Eva Fjeldstad

Carinas sunne kjøkken

Carinas sunne kjøkken

Carina Hultin Dahlmann

Fermentering

Fermentering

Gry Hammer

Mer smak

Mer smak

Caroline Dafgård Widnersson

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Skikkelig mat!

Skikkelig mat!

Christiane Weismüller

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Brødskiva

Brødskiva

Margit Vea

Grønt fra Funky Fresh Foods

Grønt fra Funky Fresh Foods

Josefine Andrén

Barnas egen kokebok

Barnas egen kokebok

Margit Vea

Ekte vare

Ekte vare

Mats-Eric Nilsson

Små gleder på glass

Små gleder på glass

Tareq Taylor

Møre retter

Møre retter

Mer

Mer

Tom Victor Gausdal

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Bordet fanger

Bordet fanger

Andreas Viestad

Under valnøttreet

Under valnøttreet

Anna Bergenström

Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

Vær så god!

Vær så god!

Arne Otto Iversen

Safting og sylting

Safting og sylting

Birgitta Rasmusson

Søtt og salt

Søtt og salt

Gøril Wiker

Ung og sulten

Ung og sulten

Erling Kaarud

Vakkert og spiselig

Vakkert og spiselig

Lena Holmsäter

Garnering Spennende Mat Og Lekker Anretning

Garnering Spennende Mat Og Lekker Anretning

Christa Schmedes

Sunt og lekkert

Sunt og lekkert

Viggo Andersen

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting

Mariann Erlandsson