Mjølkeutstyr og mjølkeproduksjon i Mellom-Europa : rapport fra studietur til Sveits, Syd-Tyskland og Østerrike juni 2000 m.m

Fra besteborger i Bergens by til møkkagreip og hestetråkk

Jørgen Sandberg

Melk

Tore Stavlund

Familien Holm på Molja 100 år med tønner, sild, tran, oljer og vitaminer

Kjell Skorgevik

Kinning, bresting og ysting i Valdres

Helge Gudheim

Kulturminner og kulturmiljøer i jordbrukets kulturlandskap

Kari Stensgaard

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Kernesund Økomat

Ninka-Bernadette Mauritson

Melkens pris

Harald Espeli

Havbruksforskning: fra merd til mat : havbruk - produksjon av akvatiske organismer (2000-2005)

Storsteigen : på lag med landbruket gjennom 100 år

Alf Eggset

Byen og bygda : materiell vekst og kulturell blomstring

Trond Feiring

Matmakt

Hilmar Rommetvedt

Produksjon av storfekjøtt

Jan Berg

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Prosesserte produkter av melk

Kjersti Hurum

Svineproduksjon

Aud Sakshaug

Landbruk i Norge

Svein Skøien

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Jord og gjerning 1994/95

Elisabeth Koren

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Jord- og plantekultur 1993

Mauritz Åssveen

Mjølking og mjølkestell

Terje Alfnes

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Milkshake og gamalost

Ruth Marcussen Kielland

Kjemi for landbruket

Harald Bergseth

Nord-Norge og oljen

Per Alf Andersen

Alt om matlaging

Mary Cadogan

Svinekjøtt

Anne-Beth Sjaamo

Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år

Georg Kjensjord

Ødegårdstid i Norge

Jørn Sandnes

Driftsmåter i vestnorsk jordbruk ca 600-1350

Ingvild Øye Sølvberg

Jens fra Ekornes

Arvid Møller

Når hvetekornet modnes

Inger Helmersberg

Tidsskrift for det norske landbruk

Norges Vel

Målkunnskap. Treng ein læra sitt eige morsmål?

Severin Eskeland

Kortfattet meieri-driftslære til bruk ved landbruksskoler

S. J. Benterud

Undersøkelser over jordbrukets driftsforhold. I. Veiledning i landbruksregnskap

Haakon Five

Um mjølking med dei nye handgrepi paa juret

Ingebr. Five

Planternes Indflydelse paa Melkens, Smørrets og Ostens Beskaffenhed

Ole Holch

Melkeomsetningen i Trondheim gjennom hundre år : Trøndermeieriet A/L 1948-1972

Eivind Wekre