Spredte glimt fra kjøtthandelen i Bergen

Bergenske vertshus, skjenkesteder og restauranter VI - Rådstuplass, Logegaden og Maartmannshaven

Jo Gjerstad

Bergenske vertshus, skjenkesteder og restauranter V

Jo Gjerstad

Fra besteborger i Bergens by til møkkagreip og hestetråkk

Jørgen Sandberg

Bergens Børs 1813-2013

Egil Ertresvaag

Kokkehaugen. Mellom herregård og spinnesalesal

Roger Prang (red.)

Bergen i fokus

Willy Haraldsen

Herdla sparebank : et glimt av bankens krønike 1899-1999

Jo Gjerstad

Gjerstad kjørke : kjørka og bygda i skiftande tider : 1848-1998

Andreas Vevstad

Bergen mellom smil og tårer : lokalhistorisk håndbok og fredningsoversikt

Gunnar Hagen Hartvedt

Landbruk i Norge

Svein Skøien

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

"Bedre frem Bergen-" : Bergens næringsliv 1845-1995

MED SEKK PÅ RYGGEN. BARNAS VILLMARKSBOK

Espen Farstad

Handelsfolk og fiskerbønder : 1794-1900

Astri Andresen

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Norsk matglede

Ruth Marcussen Kielland

Sogndal ladested, Sokndal og Egersund i eldre og nyere tid

Reidar Brandsberg

I den galna tiå - : fattigdom, forsorg og politisk strid i Stavanger 1900-40

Skipsfarten i Stavanger i 1870-åra : en næringsøkonomisk undersøkelse

Harald Hamre

"Der handler hver Mand ..." : glimt av Bergens handel gjennom de siste hundre år

Albert Henrik Mohn

Fra det bergenske kjøkken

Erik O. Paulsen

Gjærbakst

June Heggenhougen

Nordlandske handelssteder

Nils Andreas Ytreberg

Svinekjøtt

Anne-Beth Sjaamo

Kjøtthuene

Per Odebrant

Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år

Georg Kjensjord

I brenneslekrattet

Gerth Hansen

Viser ved peisen

Børt-Erik Thoresen

Korn og kaup I. Studiar over prisar og jordbruk på Vestlandet i mellomalderen

LUNDEN Kåre

Bergens bymiljø

Per Jonas Nordhagen

Melkeomsetningen i Trondheim gjennom hundre år

Eivind Wekre

Fellesmarkedet og Norge

Einar Løchen

Norsk næringsliv gjennom tidene

Bernt Lorentzen

GJENGEN FRA ÅSKANTEN

EVI BØGENES

Gjennom året her vest

Johan Byrkjeland

Nordmenn ved spaken

Thelle Thorstein

Jord og gjerning. Trekk av norsk landbruk i 150 år

Tveite Stein

Norsk mat fra mange gryter.

flere forfattere

Norge i fest

Dagfinn Morseth Hertzberg

Gjennom skiftende tider : glimt fra Borre og Horten i gamle dager

Rolf Baggethun