The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
A work in progress

Hardcover • 2015 • English • 1. edition

A work in progress: journal, recipes and snapshot

By René Redzepi

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9780714866918

Publisher

Vigmostad & Bjørke AS (VB Import)

Published year

2015

Language

English

Edition

1

Original title

A work in progress

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Atelier September

Atelier September

Frederik Bille Brahe

 Mat på reise - en samling oppskrifter fra medarbeidere i Boreal

Mat på reise - en samling oppskrifter fra medarbeidere i Boreal

Inge Johnsen

The new Nordic

The new Nordic

365 måltider

365 måltider

The french kitshen.

The french kitshen.

Michel Roux

Asiatisk for alle

Asiatisk for alle

Fai Cheng Yat

Nordens mat

Nordens mat

Le Creuset

Faviken

Faviken

Magnus Nilsson

Modernist cuisine at home

Modernist cuisine at home

Nathan Myhrvold

Noma

Noma

René Redzepi

Supper and pureer

Supper and pureer

Mette I.

Tapas

Tapas

Susanna Tee

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Nordiske nasjonalretter

Nordiske nasjonalretter

Arne Brimi

En liten smak av Frankrike

En liten smak av Frankrike

Maria Villegas

Wok

Wok

Elsa Petersen-Schepelern

Vårt norske kjøkken

Vårt norske kjøkken

Kjell E. Innli

Til bords i Frankrike

Til bords i Frankrike

Georgeanne Brennan

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Norwegian Menues

Norwegian Menues

Gunnar Jerman

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi Piroue

Norwegen auf dem Teller : ein modernes norwegisches Kochbuch

Norwegen auf dem Teller : ein modernes norwegisches Kochbuch

Bistro

Bistro

Gerald Hirigoyen

Hvit, rød & het

Hvit, rød & het

Geir Salvesen

Internasjonal meny guide

Internasjonal meny guide

Inger-Johanne Bryde

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken

Asia

Asia

Jacki Passmore

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Moderne norsk mat : matgleder fra Meierienes prøvekjøkken

Moderne norsk mat : matgleder fra Meierienes prøvekjøkken

The Renaissance of Italian Cooking

The Renaissance of Italian Cooking

Lorenza De' Medici

Kjøkkenskriverens lille håndbok

Kjøkkenskriverens lille håndbok

Bryggens beste menyer

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Det gode franske kjøkken

Det gode franske kjøkken

Julia Child

Kjenfolks favorittretter

Kjenfolks favorittretter

Bjørn Benkow

Sitrusretter til hverdag og fest

Sitrusretter til hverdag og fest

Britt Kåsin

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Supper og sauser

Supper og sauser