The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Cookery / food by ingredient: meat and game
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food by ingredient: meat and game
Jeg velger meg elg

Hardcover • 2003 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Jeg velger meg elg

By Kirsten Winge

1 Ratings • 3.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boka gir deg inspirasjon og kunnskap til kreativ utnyttelse av elgkjøttet og tar for seg alle deler av slaktet, med forslag til ulike tilberedningsmetoder og over hundre oppskrifter. Tradisjonelle retter presenteres side om side med mer moderne varianter - til felles har de enkel tilberedning og lett tilgjengelige råstoffer. Boka er krydret med små litterære perler - gode historier om elg og elgjakt fra kjente forfattere og jegere. Esten Borgos' fotografier er et fristende følge til teksten.

Cookery / food by ingredient: meat and game

Book details

ISBN

9788252927344

Publisher

Landbruksforl.

Published year

2003

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Jeg velger meg elg

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 3.0 of 5

You might also like

Ellas spiselige verden

Ellas spiselige verden

Ellen Merethe Grorud

Slakting & skjæring

Slakting & skjæring

Stian Espedal

Bruk alt

Bruk alt

Heidi Netland Berge

Perfekt viltkjøtt

Perfekt viltkjøtt

Kirsten Winge

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

En hyllest til lammet!

En hyllest til lammet!

Rune Kalf-Hansen

Elg & co

Elg & co

Helena Neraal

Kjøttkokeboken

Kjøttkokeboken

Menylauget

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Elg i badekar

Elg i badekar

Stein Ørnhøi

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende

Brith Bakken

Godt med vilt

Godt med vilt

Ulf Svensson

En smak av Norge

En smak av Norge

Cecilie Sandberg

Elgjakt

Elgjakt

Jon Erling Skåtan

Når viltet er skutt

Når viltet er skutt

Helge Hagen

Kjøtt & vin

Kjøtt & vin

Trond Moi

Elgkokeboken

Elgkokeboken

Anders Levén

Vilt

Vilt

Lena Holmsäter

Elg

Elg

Kåre Vidar Pedersen

Elgjakt på norsk

Elgjakt på norsk

Svein Sæter

Villmarksmat i nord

Villmarksmat i nord

Johan Kridih

Et

Et

Marit Størseth

Elgjeger

Elgjeger

Kåre Vidar Pedersen

Det smaker av fugl

Det smaker av fugl

Finn Edvin Hansen

Det smaker av vilt

Det smaker av vilt

Finn Edvin Hansen

Viltkokeboken

Viltkokeboken

Kerstin Sahlén

Jegerens kokebok

Jegerens kokebok

Gert Kløtzke

Storfekjøtt fra A til Å

Storfekjøtt fra A til Å

Christian Teubner

Mat av vilt

Mat av vilt

Elice Eriksson

I elgskogen

I elgskogen

Edvard Elsrud

Kjøttdeigboka

Kjøttdeigboka

Wenche Tømt

Kjøtt til fest

Kjøtt til fest

Ingrid Espelid Hovig

Den store kjøttboken

Den store kjøttboken

Brita Olsson

Kjøtt

Kjøtt

Th. Stubberud

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Odd Bang-Hansen

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere