The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  5. Educational material
  1. Home
  3. Genres
  7. Educational material
Godt i glasset!

Hardcover • 2002 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Godt i glasset!: en bok om drikkevarer for kokker og servitører

By Helge Jørgensen

Part of the series Godt i glasset

2 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boken dekker læreplanen Drikkevarer VK1 for både kokker og servitører. Praksiskandidater og andre med interesse for fagområdet kan også ha nytte av boken, som også er egnet i grunnkurs Hotell- og næringsmiddelfag. Boka er delt inne i fire deler; framstilling, baren, samfunnet og drikke til maten. Har litteraturliste, læreplaner og stikkordregister.

Educational material

Book details

ISBN

9788241205552

Publisher

Vett & viten

Published year

2002

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Godt i glasset!

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

2 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Hvilken vin til hva

Hvilken vin til hva

Thea Engvik

Den lille drinkboken

Den lille drinkboken

Alex barker

Vin

Vin

Marnie Old

Mat og drikke

Mat og drikke

Tom Victor Gausdal

Øl med kniv & gaffel

Øl med kniv & gaffel

Sigrid Strætkvern

Kokk- og servitørfag

Kokk- og servitørfag

Per-Øystein Sandvin

Servering, bransje og miljø

Servering, bransje og miljø

Janne Fredriksen

Drinker til alle anledninger

Drinker til alle anledninger

Björn Olsson

Godt drikke

Godt drikke

Elin Kragset Vold

Bar boka

Bar boka

Jan Vardøen

Fra råvare til mat og drikke

Fra råvare til mat og drikke

Kjell E. Innli

Oppgavesamling til Godt i glasset

Oppgavesamling til Godt i glasset

Helge Jørgensen

Vinboka

Vinboka

John Erik Kristensen

Drinker og cocktails

Drinker og cocktails

Mariann Erlandsson

Cocktails

Cocktails

Cecilia Lundin

Klassiske og moderne drinker

Klassiske og moderne drinker

Eirik Myhr

Bølgens vin

Bølgens vin

Toralf Bølgen

Sunt og godt i glasset

Sunt og godt i glasset

Kathryn Hawkins

Ølvennens ledsager

Ølvennens ledsager

Josh Leventhal

Cocktail og andre drinker

Cocktail og andre drinker

Jette Bogø

Mat og drikke. Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen. Jubileumsutgave 1789-1989

Mat og drikke. Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen. Jubileumsutgave 1789-1989

Hanna Winsnes

Mal på glass

Mal på glass

Christel Jensen

Drinker, cocktails

Drinker, cocktails

Mariann Erlandsson

Profesjonell gjestebehandling - salg og service

Profesjonell gjestebehandling - salg og service

Kjell E. Innli

Drinker

Drinker

Jenny Ridgwell

Venn med vinen

Venn med vinen

Stig Lundberg

Drinker, shots og øl

Drinker, shots og øl

Michael Blomqvist

Hva skal vi ha i glasset?

Hva skal vi ha i glasset?

Thor Richard Teien

Service, sal og gjestebehandling

Service, sal og gjestebehandling

Eli Fiske Antonsen

Mat og vin i utsøkt harmoni

Mat og vin i utsøkt harmoni

Trond Moi

Håndbok for bartendere

Håndbok for bartendere

Steinar Giil

Vin og drikkelære

Vin og drikkelære

Thorvald Schjølberg-Gamnes

Gledens druer

Gledens druer

Michael Schuster

Nordiske drikkeviser

Nordiske drikkeviser

Yukon Gjelseth

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Johann Wilsberger

Drikkevarer

Drikkevarer

Johan Martin Hansen-Just