The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Social and cultural history
  1. Home
  2. Genres
  3. Social and cultural history
Betlehem

Hardcover • 2024 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Betlehem: Palestinas kjøkken

By Fadi Kattan

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Betlehem er en feiring av palestinsk mat og kultur fra en av Palestinas mest dynamiske kokker, og et portrett av en av de mest mytiske byer i verden. Fransk-palestinske Fadi Kattan feirer dagliglivet i Betlehem og fremmaner fargene og luktene fra markedet og krydderbutikkene, og introduserer leseren for de lokale bøndene og håndverkerne som leverer premissene for hans kulinariske eksperimenter. Fadis inspirasjon kommer fra disse mathåndverkerne, som høster druene, maler hveten, presser oliven...Show more

Social and cultural history
General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788243016286

Publisher

Spartacus

Published year

2024

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Betlehem

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Aichas smaksreise

Aichas smaksreise

Aicha Bouhlou

Ottolenghi smak

Ottolenghi smak

Yotam Ottolenghi

Golalahs matreise

Golalahs matreise

Golalah Abbasi

Nydelig!

Nydelig!

Vidar Bergum

Lekkert

Lekkert

Sabrina Ghayour

Aichas salatfantasier

Aichas salatfantasier

Aicha Bouhlou

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Persiana

Persiana

Sabrina Ghayour

Hummus & granateple

Hummus & granateple

Vidar Bergum

The Palestinian Table

The Palestinian Table

Reem Kassis

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Smak

Smak

Irina Lee

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Kakefryd

Kakefryd

Elisabeth Holm

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Pasta og pizza

Pasta og pizza

Dag Tjersland

Ekte italiensk pizza

Ekte italiensk pizza

Jan Vardøen

Matnyttig

Matnyttig

Hans Petter Treider

Amiras palestinske kjøkken

Amiras palestinske kjøkken

Sylvi Inez Liljegren

Min italienske bestemors kjøkken

Min italienske bestemors kjøkken

Mariangela Di Fiore

Barnas egen kokebok

Barnas egen kokebok

Margit Vea

Raus

Raus

Irina Lee

Chef Ramzis arabiske kokebok

Chef Ramzis arabiske kokebok

Ramzi Choueiry

33 uforglemmelige måltider

33 uforglemmelige måltider

Toralf Bølgen

Et lite kjøkken i Paris

Et lite kjøkken i Paris

Rachel Khoo

Matmisjonen

Matmisjonen

Hanne Stensvold

Mitt greske kjøkken

Mitt greske kjøkken

Tessa Kiros

Bismillah!

Bismillah!

Anne-Marthe Barfod

Smak på Ryfylke

Smak på Ryfylke

Sigrid Bø Grønstøl

Midtøstens kjøkken

Midtøstens kjøkken

Ghillie Basan

Smak av mangfold

Smak av mangfold

Cynthia Trydal

Middelhavsmat til hverdag og fest

Middelhavsmat til hverdag og fest

Caroline Hofberg

Gi oss i dag

Gi oss i dag

Trude Monssen

Nybakt til jul

Nybakt til jul

Marit Røttingsnes Westlie

Ung og sulten

Ung og sulten

Erling Kaarud

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Et

Et

Marit Størseth

Slik baker du gode brød

Slik baker du gode brød

ICA provkök

Taverna

Taverna

Joyce Goldstein