The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Aubergine & tahini

Hardcover • 2020 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Aubergine & tahini: hverdagsmat fra Tyrkia, Midtøsten og bortenfor

By Vidar Bergum

5 Ratings • 4.8 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Herlig hjemmelaget mat fra Tyrkia, Midtøsten og noen spennende steder til, det er dette Vidar Bergum inviterer deg på i sin nye kokebok. Her får du noe kjent, noe nytt og noe overraskende, og masse gode smaker og opplevelser ved spisebordet. Aubergine og tahini – hjemmelaget mat fra Tyrkia, Midtøsten og bortenfor er en inspirerende og uhøytidelig bok om hverdagsmaten slik den lages, og nytes, i disse områdene. Mat som det er raskt å lage, og mat som tar litt lenger tid, men som du likevel har ti...Show more

General cookery and recipes
National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788202639112

Publisher

Cappelen Damm

Published year

2020

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Aubergine & tahini

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

5 Ratings • 4.8 of 5

You might also like

Mezeboka

Mezeboka

Vidar Bergum

Aichas smaksreise

Aichas smaksreise

Aicha Bouhlou

Heimelaga

Heimelaga

Arne Brimi

Betlehem

Betlehem

Fadi Kattan

Til ungdommen

Til ungdommen

Eyvind Hellstrøm

Golalahs matreise

Golalahs matreise

Golalah Abbasi

Bra kokt

Bra kokt

Christopher Haatuft

Nydelig!

Nydelig!

Vidar Bergum

Et meir ute

Et meir ute

Sigrid Henjum

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Heges historier om mat

Heges historier om mat

Hege E. Sagstuen

Skikkelig norsk

Skikkelig norsk

Truls Torp Karlsen

Lekkert

Lekkert

Sabrina Ghayour

Smaken av Asker

Smaken av Asker

Frid Feyling

Hva skal vi ha til middag?

Hva skal vi ha til middag?

Asbjørn Kokkejævel Sandøy

Mias mat

Mias mat

Mia Skrataas

Persiana

Persiana

Sabrina Ghayour

Matgleden

Matgleden

Celina Karine Myhra

Hummus & granateple

Hummus & granateple

Vidar Bergum

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

Et ute

Et ute

Sigrid Henjum

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Mer smak

Mer smak

Caroline Dafgård Widnersson

Smak

Smak

Irina Lee

Aichas kjøkken

Aichas kjøkken

Aicha Bouhlou

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Green kitchen stories

Green kitchen stories

David Frenkiel

Smaksrike minner fra Persia

Smaksrike minner fra Persia

Lily Bandehy

Raus

Raus

Irina Lee

Matmisjonen

Matmisjonen

Hanne Stensvold

Chef Ramzis arabiske kokebok

Chef Ramzis arabiske kokebok

Ramzi Choueiry

Midtøstens kjøkken

Midtøstens kjøkken

Ghillie Basan

Ung og sulten

Ung og sulten

Erling Kaarud

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Smaksopplevelser Fra Trugstad Gård

Smaksopplevelser Fra Trugstad Gård

Tove Haga

Taverna

Taverna

Joyce Goldstein

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Kari Finngaard