The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Cookery / food by ingredient: fish and seafood
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food by ingredient: fish and seafood
Ludls fisk og skalldyr

Hardcover • 2002 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Ludls fisk og skalldyr: Edgar Ludls beste sjømatoppskrifter

By Edgar Ludl, Kjersti Bache

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boka inneholder 85 oppskrifter og menyforslag med vin og desserter. "Av all mat er det fisk og skalldyr som ligger mitt hjerte nærmest." Gourmetkokken Edgar Ludl mener at den enkleste råvaren ofte er det beste utgangspunkt: Den enkleste sjømat er et vidunderlig produkt. Han vil ha torsk, sjøkreps og kamskjell på bordet, og ta vare på Norges ressurser og mattradisjoner ved å lage både hverdagsmat og festmat av dem.

Cookery / food by ingredient: fish and seafood

Book details

ISBN

9788249604869

Publisher

Damm

Published year

2002

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Ludls fisk og skalldyr

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Sjømatboka

Sjømatboka

Julie Ilona Balas

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Hellstrøms hemmeligheter fra havet

Eyvind Hellstrøm

Sjømat på alle fat

Sjømat på alle fat

Fredrik Hald

Sild

Sild

Thorvald Stoltenberg

Sunne fisker!

Sunne fisker!

Klara Desser

Fiskekokeboka

Fiskekokeboka

Tom Victor Gausdal

Fisk & skalldyr

Fisk & skalldyr

Ole Jonny Eikefjord

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge

Andreas Høy Knudsen

Spis meg! = Eat me

Spis meg! = Eat me

Rickard Waje

Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

Dorthe E. Erichsen

Verdens beste

Verdens beste

Eyvind Hellstrøm

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Tørrfisk til begjær

Tørrfisk til begjær

Sven Erik Renaa

Fisk og vin

Fisk og vin

Trond Moi

Fisk

Fisk

Aldo Zilli

Sjømat

Sjømat

Aase Strømstad

Himmelsk hav

Himmelsk hav

Lasse Andreassen

Laks

Laks

Jessica Cowie

Fristende sjømat

Fristende sjømat

Mikael Christensen

Sult

Sult

Bernt Bucher-Johannessen

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Birgitta Rasmusson

Norsk sjømat

Norsk sjømat

Lars Barmen

Laks!

Laks!

Victor Waldenström

Det finnes en fisk som passer for deg- : 160 oppskrifter og tips til retter av sjømat

Det finnes en fisk som passer for deg- : 160 oppskrifter og tips til retter av sjømat

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Europeiske mesterkokker inviterer til fisk

Europeiske mesterkokker inviterer til fisk

Gunnar Jerman

Fristende fiskeretter

Fristende fiskeretter

Petter Thoen

Himmelsk fra havet

Himmelsk fra havet

Yngve Ekern

Kulinariske erindringer

Kulinariske erindringer

Edgar Ludl

Fra Neptuns gaffel

Fra Neptuns gaffel

Hroar Dege

100 norske fiskeretter

100 norske fiskeretter

Hedvig Krogsbøl

Fisk på alle måter

Fisk på alle måter

Birgit Siesby

God mat fra sjøen

God mat fra sjøen

Walter Nichtawitz

Lutefisk

Lutefisk

Jahn Otto Johansen

Norsk laks på alle bord

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach