Good food and service too: engelsk for kokker og servitører

Kokebok for alle

Anne Gaarder Amland

Menyer, mat og måltider i harmoni

Helge Jørgensen

Kokebok for studenter

Nat Lambert

Kokk- og servitørfag

Per-Øystein Sandvin

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Servering, bransje og miljø

Janne Fredriksen

Serveringslære

Katharina Sandberg Lund

God sommer! En kulinarisk sommerhilsen.

Bjørn Hettervik

Herlig enkelt

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Kokeboka for deg som syns mat er gøy

Aase Strømstad

Profesjonell gjestebehandling - salg og service

Kjell E. Innli

Bord, dekk deg!

Knut Einar Veum

Norge på tallerkenen

Det Norske Kokkelandslaget og Bengt Wilson

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Service, sal og gjestebehandling

Eli Fiske Antonsen

Gastroenterologer Gastronomi

Torfinn Hansen

Det gode norske kjøkken

Lærebok i servering

Leif Fredriksen

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Bildeanalyse. Didaktikk og metode

Borgersen og Ellingsen

Kokebok

Anna Kirste

Yrkeslære i kjøkken

Kjell E. Innli

Gyldendal nye store kokebok

Ingrid Espelid

Smått og godt; småretter, forretter og snacks

Ingrid Espelid Hovig

Godt forberedt

Hjemmet

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Gjærbakst på alle bord

Marit Bjerkås

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Godt for matvenner

Hjemmets store vertinnebok

June Heggenhougen

God mat. God ernæring

Ingrid Espelid Hovig

S'il vous plait

Kjell M. Øksendal

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Matlære

Inga Høst

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Brita Olsson

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening