Principles of nutritional assessment

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Klinisk ernæring

Gitte Aarøe Dam

Livscyklus ernæring

Rikke Høgsted

Ernæring - Mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Lev sundt med vitaminer og mineraler

Henrik Dilling

Fødevarer og Kvalitet

Lise Justensen

Godt og sunt

Ulrika Davidsson

Om mat og ernæring

Elling Bere

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Ernæring mer enn mat og drikke

Kjersti Sortland

Krause's Food & Nutrition Therapy

University of Maryland and Senior Researcher at the Peace Research Institute Oslo) Cunningham Kathleen Gallagher (Assistant Professor of Political Science Assistant Professor of Political Science

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Food science, nutrition and health

Fox And

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Principles of Human Nutrition

Martin Eastwood

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Lett og godt! : god mat for et sunnere liv

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Sensorisk analyse

Riktig mat, bedre helse

Dag Viljen Poleszynski

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Kosthold og ernæring

.

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Rett kost

Henning Karstrøm

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Helsekost

Gun Skoog

Barnets ernæring i første år

Alfred Sundal

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Innføring i klinisk ernæring

Hans Flaatten

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther