Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Paris

Innbundet • 2005 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Paris: autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

Av Marlena Spieler

En del av serien Autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Boken ser på årsakene til byens kulinariske berømmelse. Den røper hemmelighetene bak tilberedningen av berømte retter og gir et bilde av mennesker og steder som har formet den parisiske matkulturen. Boken inneholder mer enn 45 oppskrifter, både på tradisjonelle retter som boeuf en daube, biff med sjalottløksaus og charlotte med bringebær, samt nyskapninger som andebryst med portvin og fikener, og jordbærsuppe. Med ordliste og stikkordregister.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788251621380

Forlag

Schibsted forlagene

Publiseringsår

2005

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Paris

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Bonjour Paris

Bonjour Paris

Eyvind Hellstrøm

Paris

Paris

Hege Duckert

Paris for barn

Paris for barn

Stéphanie Bioret

Et lite kjøkken i Paris

Et lite kjøkken i Paris

Rachel Khoo

Ovnsbakte retter

Ovnsbakte retter

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

Fransk

Fransk

Bente-Lill Øygard

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

Italiensk

Italiensk

Jane Price

Barcelona

Barcelona

Paul Richardson

Firenze

Firenze

Lori de Mori

En liten smak av Frankrike

En liten smak av Frankrike

Maria Villegas

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Franske fristelser

Franske fristelser

Peter Mayle

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Europeiske spesialiteter

Europeiske spesialiteter

André Dominé

The Paris Cookbook

The Paris Cookbook

Patricia Wells

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Til bords i Frankrike

Til bords i Frankrike

Georgeanne Brennan

Saveur cooks authentic french

Saveur cooks authentic french

Colman Andrews

Fransk kokebok

Fransk kokebok

Heather Thomas

Bistro

Bistro

Gerald Hirigoyen

Provence

Provence

Richard Olney

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi og

Kulinariske møter med D'Artagnan

Kulinariske møter med D'Artagnan

Freddie Nielsen

100 franske retter

100 franske retter

Rhona Newman

Frankrike

Frankrike

André Dominé