Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å kjøpe brukt

Kjøp pensumbøker

Logg inn eller registrer deg

Kjøp et gavekort

Kundeservice

Personvernregler

Informasjonskapsler

Bookis

Gi tilbakemelding

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

© 2026 Bookis AS

Norsk

Från brasserie till franskt lantkök

Innbundet • 2015 • Svensk

Från brasserie till franskt lantkök

Av Marco Baudone

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Från brasserie till franskt lantkök är en bok som frossar i den franska maten. Oavsett om man vill bjuda på en lyxig romantisk middag med vita dukar och levande ljus eller en enkel middag med rustik känsla så finns recepten här. Boken är vackert illustrerad och ger även lite bakgrundshistoria till den nu så populära brasseriekulturen. Kocken Marco Baudone har lång erfarenhet i restaurangköket från Gualtiero Marchesi i Milano, Guy Savoy i Paris till Operakällaren och Riche. Han öppnade den italie...Vis mer

Om boken

ISBN

9789186623562

Forlag

Nygren Nygren

Publiseringsår

2015

Språk

Svensk

Originaltittel

Från brasserie till franskt lantkök

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Le bakbok : matbröd & söta bröd av den franske bagaren

Le bakbok : matbröd & söta bröd av den franske bagaren

Sébastien Boudet

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Ulf Wagner

Håkan Larssons fredagskveld med mat og vin

Håkan Larssons fredagskveld med mat og vin

Håkan Larsson

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Modern fransk husmanskost

Modern fransk husmanskost

Yvan Cadiou

Frisk aptit

Frisk aptit

Gordon Ramsay

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

Bagateller for lisvnytere

Bagateller for lisvnytere

Eyvind Hellstrøm

Smaker på laks

Smaker på laks

Renée Voltaire

Friskt og fristende

Friskt og fristende

Michele Cranston

En liten smak av Frankrike

En liten smak av Frankrike

Maria Villegas

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

En smakresa middagstips från Marcus Samuelsson

En smakresa middagstips från Marcus Samuelsson

Marcus Samuelsson

Til bords i Frankrike

Til bords i Frankrike

Georgeanne Brennan

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Spännande mat

Spännande mat

Bokförlaget Bra

Fra bord til bord

Fra bord til bord

Albert Steen

Till bords under 100 år recept från tio decennier

Till bords under 100 år recept från tio decennier

Lena Katarina Swanberg

Rolands gäster åtta gästspel på Franska matsalen

Rolands gäster åtta gästspel på Franska matsalen

Roland Persson

Sommarmat

Sommarmat

Cathrine Schücks

Enkelt, elegant, italiensk fra the River cafe

Enkelt, elegant, italiensk fra the River cafe

Rose Gray

Till bords med Strindberg

Till bords med Strindberg

Catharina Søderberg

Bistro

Bistro

Gerald Hirigoyen

Det goda franska köket

Det goda franska köket

Simone Beck

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi og

Frankrike

Frankrike

Gilles Pudlowski

Bryggens beste menyer

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Det gode franske kjøkken

Det gode franske kjøkken

Julia Child

Fransk kjøkken på sitt beste

Fransk kjøkken på sitt beste

Ann Hughes-Gilbey

Gourmet om god vin og festlig mad: fra hummer à la carte til æg med kaviar

Gourmet om god vin og festlig mad: fra hummer à la carte til æg med kaviar

Johann Willsberger

Vinen fra Provence

Vinen fra Provence

Henning O'Strit

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Brita Olsson

Famous french cookery

Famous french cookery

Hyla O'Connor

Grillboken

Grillboken

Ingrid Friden-Abelson