Boken gir en kortfattet oversikt over italienske oljer. Den forteller om opprinnelse og historie, om produksjon, gradering, bruk og oppbevaring, i tillegg til å forklare hvordan man skal velge, servere og lage mat med olivenolje. Boken innholder mer enn 50 oppskrifter slik at man kan lære å bruk olje på "italiensk vis". Har register.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788248205807

Forlag

Notabene forl.

Publiseringsår

2002

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

Originaltittel

Olivenolje

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Olivenolje

Innbundet · 2006

Olivenolje

Innbundet · 2006

Omtaler · 0

1 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌