Til bords i Italia: oppskrifter og refleksjoner omkring det italienske kjøkken

Om boken

En kokebok for deg som elsker Italia. La deg forføre av Italias særegne matkultur og landets forkjærlighet for råvarer av ypperste klasse og det gode liv. I denne kokeboken finnes oppskrifter fra alle landets regioner, med deres kulinariske særegenheter og spesialiteter. Boken er illustrert med livlige bilder av folkeliv, kultur og landskap, av mange vakre akvareller og et vakkert, håndtegnet kart. Oppskriftene er tilrettelagt for norske forhold av Ingrid Espelid Hovig. Serien bestå av følgende...Vis mer