Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Matematikk og naturvitenskap
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Matematikk og naturvitenskap
Fisk som råstoff

Innbundet • 1994 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Fisk som råstoff: holdbarhet og kvalitetssikring

Av Leif Lynum

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Boka tar for seg fiskemetoder, behandling og utnyttelse av fisk, særlig ved norske bedrifter. Den er skrevet som et grunnlag for undervisningen i råstofflære i fisketeknologi ved Statens næringsmiddeltekniske høgskole. Med litteraturliste. Illustrert.

Matematikk og naturvitenskap

Om boken

ISBN

9788251911610

Forlag

Tapir

Publiseringsår

1994

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Fisk som råstoff

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Fisk som råstoff

Fisk som råstoff

Innbundet · 1997

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Matens meglere

Matens meglere

Terje Finstad

Fiskeanatomi

Fiskeanatomi

Harald Kryvi

Ferskvannsfisker

Ferskvannsfisker

Stig Werner

Fisken og folket

Fisken og folket

Audun Iversen

Fiskekokeboka

Fiskekokeboka

Tom Victor Gausdal

Fisk & skalldyr

Fisk & skalldyr

Ole Jonny Eikefjord

Sikkerhetsopplæring for fiskere

Sikkerhetsopplæring for fiskere

Vegard Rian

Derfor biter fisken

Derfor biter fisken

Morten Kraabøl

Oppdrett av laksesmolt

Oppdrett av laksesmolt

Tom Hansen

Derfor biter fisken om bitevillighet og fiskesuksess

Derfor biter fisken om bitevillighet og fiskesuksess

Morten Kraabøl

Vannkvalitet og smoltproduksjon

Vannkvalitet og smoltproduksjon

Vilhelm Bjerknes

Fiskenes ukjente liv

Fiskenes ukjente liv

Bergljot Børresen

Fisk

Fisk

Helge Hagen

Laksefeber

Laksefeber

Videreforedling av fisk

Videreforedling av fisk

Leif Lynum

Fiskeernæring

Fiskeernæring

Erland Austreng

Råstofflære

Råstofflære

Kjell E. Innli

Den norske fiskaren

Den norske fiskaren

Arnold Farstad

Fisk og vin

Fisk og vin

Kristian Kjellmann

Fisk og skalldyr

Fisk og skalldyr

Birgitta Rasmusson

Fisk i ferskvann

Fisk i ferskvann

Reidar Borgstrøm

Fisk til hverdag og fest

Fisk til hverdag og fest

Aase Strømstad

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Produksjonslære for fiskeindustrien

Produksjonslære for fiskeindustrien

Otto Giskeødegård

Teknologisk forlags store bok om slukfiske og meitefiske

Teknologisk forlags store bok om slukfiske og meitefiske

Göran Cederberg

Matglede med ferskvannsfisk

Matglede med ferskvannsfisk

Kari Egge

Fiskeoppdrett

Fiskeoppdrett

Trygve Gjedrem

Teknologisk Forlags store bok om fluefiske

Teknologisk Forlags store bok om fluefiske

Fiskerinæringen

Fiskerinæringen

Bjørn Brochmann

Edelfisk : levevis, oppdrett og tilberedning

Edelfisk : levevis, oppdrett og tilberedning

Fisk i vann og vassdrag

Fisk i vann og vassdrag

Bror Jonsson

Fisk og fiske-fangst

Fisk og fiske-fangst

Anna Kvamme

god Fisk

god Fisk

Gørn Helleblad

Fiskehelse og fiskesykdommer

Fiskehelse og fiskesykdommer

Trygve Poppe

Fisker

Fisker

Lars Nielsen

Norske fisker i sjøen

Norske fisker i sjøen

Bjørn Myklebust