Yrkeslære i kjøkken: arbeidsbok

Yrkesopplæring

Kitt Lyngsnes

Barn og materialer

Eli Thorbergsen

Profesjonell matlaging

Kjell E. Innli

Arbeidsbok

Knut Grønvold

Kjøkken

Ukjent

Vårt norske kjøkken

Kjell E. Innli

Yrkesrettet opplæring i skole og arbeidsliv

Jan Fredrik

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Meny- og spesialkostlære

Kai Børresen

Bransjelære for kokker og servitører

Kjell E. Innli

Kaldtkjøkkenets gleder

Johann Hagenauer

Kjøttfagene

Trond Eidnes

Det gode norske kjøkken

Lærebok i servering

Leif Fredriksen

Det gode norske kjøkken : med oppskriftene fra Gyldendals store kokebok

Kokebok

Anna Kirste

Yrkeslære for frisører

Bjørn Svensson

Yrkesetikk for pedagogisk arbeid

Harald Rørvik

Yrkeslære i kjøkken

Kjell E. Innli

Skogbrukslære

Knut Nedkvitne

Bedriftsøkonomi

Bjarne Ugland

Kjøtt

Rolf Kirknes

Hagebrukslære for landbruksskolen

Jon Ramstad

Yrkeslære for snikkarar 6

Henry Walter Brinchmann

Norskboka 2

Reidunn Hauge Havnelid

Kjemi for landbruket

Harald Bergseth

Yrkeslære for maskin og mekanikerfag

Olav Larsen

Bygningslære for jordbruket

Olav Hjulstad

Jern og metall 1

Karl Heintges

Matlære

Inga Høst

Norsk grammatikk for yrkesskolen for handel og kontorarbeid

Odvar Hankø

Jern og metall 2

Karl Heintges

Yrkeskorrespondanse i landbruket

Johan Risa

Arbeid i byssa

Louis G. Halvorsen

Lærebok i kjøkken

Reidar Andersen

Håndarbeidsbok

Kristin Bråten

Håndarbeidsboka for skole og heim.

R. Lie Christiansen

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening