Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Kulturstudier: mat og samfunn
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kulturstudier: mat og samfunn
Hop Kok : Sex Kulturer Möter Det Svenska Köket

Innbundet • 1998 • Svensk

Hop Kok : Sex Kulturer Möter Det Svenska Köket

Av Joachim Stokstad

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

DETTA ÄR EN BOK OM MÖTEN. Mellan män- niskor från olika kulturer. Mellan mattraditioner. I Hopkok öppnar Pan från Thailand, Maria från Kuba, Vojka från Balkan, Francisco från Chile, Emine från Turkiet och Maddi från Algeriet sina egna kök och bjuder på sin matkunskap. Till- sammans med sex unga, nyfikna svenska kockar skapar de ljuvliga recept som ångar av färgprakt och livsglädje. Sex matkulturer möter den svenska mattradi- tionen, och dessa inspirerande möten vid spis och skärbrädor skildra...Vis mer

Kulturstudier: mat og samfunn
Sex og seksualitet: sosiale aspekter
Psykologi: seksuell adferd

Om boken

ISBN

9789113003979

Publiseringsår

1998

Språk

Svensk

Originaltittel

Hop Kok : Sex Kulturer Möter Det Svenska Köket

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Genuina smaker från Medelhavet

Genuina smaker från Medelhavet

Caroline Hofberg

Skörd : 41 grönsaker 810 recept från Ekolådan

Skörd : 41 grönsaker 810 recept från Ekolådan

Anette Dieng

Härliga helg : smarta menyer - morgon - middag - kväll

Härliga helg : smarta menyer - morgon - middag - kväll

Anna Jonassen

Vegofest

Vegofest

Jennie Benjaminsson

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Kokken og professorens kokebok

Kokken og professorens kokebok

Bård Greni

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström

Street food

Street food

Mange Schmidt

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Mats-Eric Nilsson

Succémetoden 5:2 : enkla, snabba recept för fastedagar

Succémetoden 5:2 : enkla, snabba recept för fastedagar

Åsa Swanberg

Hemma hos Jamie : fyra årstider i köket

Hemma hos Jamie : fyra årstider i köket

Jamie Oliver

Vinterns goda : mat, bakat, sött

Vinterns goda : mat, bakat, sött

Åsa Swanberg

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Ulf Wagner

Stickcafé - kakor, bullar och tårtor att virka och baka

Stickcafé - kakor, bullar och tårtor att virka och baka

Anna Braw (ed)

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Mats-Eric Nilsson

Året runt med Saltå kvarn

Året runt med Saltå kvarn

Åsa Swanberg

En matreise for unge kokker

En matreise for unge kokker

Helen Holdhus

GI gourmet : viktminskning för dig som älskar god mat

GI gourmet : viktminskning för dig som älskar god mat

Ola Lauritzson

Grenseløst godt

Grenseløst godt

Thorbjörn Östman

Tapas

Tapas

Susanna Tee

Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik

Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik

Mats-Eric Nilsson

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Åsa Swanberg

Smak av mangfold

Smak av mangfold

Cynthia Trydal

Längtans Mat

Längtans Mat

Annica Triberg

Migrapolis kokebok

Migrapolis kokebok

Karyn Bennett-Lund

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Kokebok for Otto

Kokebok for Otto

Erik Fosnes Hansen

Den friska smaken av vår : ät sunt året runt

Den friska smaken av vår : ät sunt året runt

Smak av Oslo

Smak av Oslo

Ola Einbu

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Hvitløk!

Hvitløk!

Annica Triberg

Lök på laxen : en etymologisk kokbok

Lök på laxen : en etymologisk kokbok

Olle Niklasson

Toskansk kokbok recept och berättelser fr°an matlagningskurser i Toscana

Toskansk kokbok recept och berättelser fr°an matlagningskurser i Toscana

Stephanie Alexander

Sommarmat

Sommarmat

Cathrine Schücks

Mesterkokkens internasjonale kokebok

Mesterkokkens internasjonale kokebok

Josceline Dimbleby

Mesterkokkene internasjonale kokebok

Mesterkokkene internasjonale kokebok

Josceline Dimbleby

Mesterkokk på eget kjøkken

Mesterkokk på eget kjøkken

Gabriele Hopf

Mikromat

Mikromat

Hjemmets kokebokklubb

Mat med tradisjoner

Mat med tradisjoner

Hjemmets kokebokklubb

Gammaldags MAT höst & vinter

Gammaldags MAT höst & vinter

Rut Lundgren