Om boken

Fisk til hverdag og fest En god fiskekokebok har lenge vært et savn, men her er den! Den rutete fiskekokeboken inneholder oppskrifter på hverdagsmat så vel som på festmat. Råvarene varierer fra de gode, gamle fiskeslagene som torsk, sei, makrell og flyndre til de nyere, eksotiske artene vi nå kan få kjøpt. Skjell og skalldyr er også med. Her finnes moderne oppskrifter med nye krydder og sauser. Når vi i tillegg finner oppskrifter på våre tradisjonelle retter som seibiff med løk, kokt torsk og st...Vis mer

Andre utgaver

Den rutete fiskekokeboken

Innbundet · 2007