Taco República: meksikansk taco i Torggata

Om boken

Dette er boka for deg som liker taco! Om du bare vil piffe opp fredagstacosen med en skikkelig salsa eller gå hele veien og lage et autentisk meksikansk måltid fullstendig fra bunnen, så finner du det du trenger her. Matjournalist og kokk Henrik J. Henriksen er medeier i Taco Republica, hvor de lager taco slik du får den på gaten i Mexico. I denne boken viser han hvordan du kan få til dette hjemme: tortilla, salsa, fyll eller snacks fra det enkleste til mer avanserte oppskrifter og ingredienser....Vis mer