Om boken

Myke og mettende pannekaker fylt med hoisinsaus og svinekjøtt, jianbing, på gata i Beijing, rykende varme, søte frityrstenger, churros, på gata i Barcelona. En søtlig brennende porsjon jerk chicken på gata i Kingston, Jamaica. Syrlig, rå fisk, ceviche på gata i Lima Peru. Overalt hvor du kommer i verden, er maten du får på gata ofte den aller beste: smaksrik, mettende, enkel - lagt opp slik at du får en størst mulig matopplevelde på kortest mulig tid. Kokeboken Gatemat tar deg med på en kulin...Vis mer