Om boken

Meksikansk mat er , i likhet med Mexico selv, full av farge og varme. Det meksikanske kjøkken er spennende og lekkert, og det er et av de eldste og mest varierte i verden. Disse oppskriftene omfatter velkjente favoritter som tortilla, tacos og guacamole i tillegg til hovedretter av fisk og kjøtt, supper og forretter, desserter og drikker.