Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Kom i gang
Rask levering med
Trygg betaling med
© 2026 Bookis AS
Norsk
Innbundet • 2009 • Svensk
Av Håkan Liby
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Boken skildrar köket på Grönsöö slott under cirka två sekler. Vi får inblick i köksarbetet samt därtill hörande organisation och fördelning av ansvar och sysslor. Matlagningen, maten och måltiderna står givetvis i centrum men också kökets utrustning, kärlen, redskapen och recepten. Det handlar alltså om en herrgårdsmiljö vid Mälarens strand med anor från 1600-talets första hälft och följande århundraden. Grönsöököket har präglats av husfruarna, och även andra kvinnor som arbetat på slottet, och ...Vis mer
Om boken
ISBN
9789197260299
Forlag
Grönsöö Kulturhistoriska Stiftelse
Publiseringsår
2009
Språk
Svensk
Originaltittel
Köket på Grönsöö : arbete och organisation : mat, redskap och recept
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
