Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Brød og brødbaking
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Brød og brødbaking
Brød og brødbaking

Innbundet • 2011 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Brød og brødbaking

Av Erik Røed

3 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Åpent Bakeris ønsker med denne boka er at man skal lære de viktigste elementene i baking. Samtidig skal man kunne åpne melposen og sette i gang før boka er lest fra perm til perm. De erfarne bakerne har ordnet oppskriftene på sine favorittbrød, slik at de fordrer stadig mer kunnskap etter hvert som du baker deg gjennom dem. Følger du boka, får du like gode brød som profesjonelle bakere. Åpent Bakeri er et håndverksbakeri som bygger på gamle tradisjoner og enkle, naturlige råvarer. Bakere jobbe...Vis mer

Brød og brødbaking

Om boken

ISBN

9788202361266

Forlag

Cappelen Damm

Publiseringsår

2011

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Brød og brødbaking

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

3 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Åpen bok

Åpen bok

Per Asbjørn Risnes

Eltefritt grytebrød

Eltefritt grytebrød

Kirsten Skaarup

Barnas brødbakebok

Barnas brødbakebok

Abigail Wheatley

Godt brød

Godt brød

Stein Arve Bernes

Knekkebrød

Knekkebrød

Emmanuel Rang

Brødskiva

Brødskiva

Margit Vea

Grovt

Grovt

Torunn Nordbø

Nytt brød

Nytt brød

Maria Blohm

Eltefritt brød og himmelske kaker

Eltefritt brød og himmelske kaker

Ina-Janine Johnsen

Hjemmebakt ferskt brød

Hjemmebakt ferskt brød

Marit Røttingsnes Westlie

Brød og småbakst

Brød og småbakst

Johan Åkerberg

Bak det

Bak det

Ian Hofstetter

Nybakt!

Nybakt!

Marit Røttingsnes Westlie

Knallgode brød

Knallgode brød

Wenche Frølich

Nybakt til alle måltider

Nybakt til alle måltider

Torunn Nordbø

Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom

Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom

John Rørdam

Hjemmebakt

Hjemmebakt

Marit Røttingsnes Westlie

Vårt daglige brød

Vårt daglige brød

Kari Finngaard

Gi oss i dag

Gi oss i dag

Trude Monssen

Baking

Baking

Ian Parsons

Gode brød

Gode brød

Birgitta Rasmusson

Brød i Europa

Brød i Europa

Brit Rakeng

100 smakfulle brød

100 smakfulle brød

Paul Hollywood

Fint brød

Fint brød

Else Rønnevig

Brødmat

Brødmat

Tom Victor Gausdal

Den store boken om brødbaking

Den store boken om brødbaking

Wenche Frølich

Om mel og menn

Om mel og menn

Wenche Frølich

Brød og annen gjærbakst

Brød og annen gjærbakst

Aase Strømstad

Brød med smak

Brød med smak

Linda Collister

Slik baker du gode brød

Slik baker du gode brød

ICA provkök

Vellykket hjemmebakst

Vellykket hjemmebakst

Tove Skjeltorp

Brødgleder

Brødgleder

Kerstin Sahlén

Norsk Ukeblads store bakebok

Norsk Ukeblads store bakebok

Brød. Oppskrifter og råd for god gjærbakst

Brød. Oppskrifter og råd for god gjærbakst

Landergren, Christina

Brød

Brød

Sidsel Hjelme