Om boken
Bli med på en kulinarisk reise gjennom vakre Provence! Syv kokker, syv restauranter, syv urter. Syv av de fremste kokkene i Provence presenterer en helt spesiell samling av oppskrifter som tar utgangspunkt i regionens syv klassiske urter; fennikel, rosmarin, timian, laurbær, merian, salvie og vintersar. Hvert kapittel omhandler en av de syv klassiske provence-urtene. Gjennom forfatterens samtaler med kjente kokker avsløres de ulike matfilosofiene og ideene som ligger bak hvert restaurant-kon...Vis mer
Om boken
ISBN
9788249606603
Forlag
Damm
Publiseringsår
2002
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Urter i Provence
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
Du vil kanskje også like