The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

English

Sweden

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Wines
  1. Home
  2. Genres
  3. Wines
Vin & Gastronomi

Hardcover • 2006 • Swedish

Vin & Gastronomi: En bok om konsten att kombinera vin och mat och att balansera maträtten efter vinets egenskaper.

By Michel Jamais

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Här finns allt du behöver veta om hur smak och doft på mat och vin påverkar varandra. Upplev hur maten och vinet kan smaka ännu mer fantastiskt tillsammans, än var och en för sig. Michel Jamais, Sveriges ledande auktoritet i konsten att kombinera mat och vin. Michel har en gedigen bakgrund som kock och sommelier och är idag verksam som utbildare och vinskribent. I tio år har han utvecklat sina teorier och undervisar idag i ämnet på sommelierutbildningar och vid restauranghögskolan i Grythyttan. ...Show more

General cookery and recipes
Cookery / food by ingredient
Wines

Book details

ISBN

9789189614000

Published year

2006

Language

Swedish

Original title

Vin & Gastronomi

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Öl : Upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Öl : Upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Victor Dahlberg

Vin från A till Ö

Vin från A till Ö

Frida Lund

Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin

Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin

Mats-Eric Nilsson

101 Viner du måste dricka innan  du dör : 2014/2015

101 Viner du måste dricka innan du dör : 2014/2015

Allt om Mat & Vin

Allt om Mat & Vin

Kockarnas vin : kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar

Kockarnas vin : kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar

Annika Mogensen

Fredagkväll med mat och vin

Fredagkväll med mat och vin

Håkan Larsson

Världens bästa ostar och vinerna därtill

Världens bästa ostar och vinerna därtill

Vincent Lefèvre

Vitt vin : upptäck, utforska, njut

Vitt vin : upptäck, utforska, njut

Jonathan Ray

Matkultur Världens kök

Matkultur Världens kök

Kristina Sjöö

En värld av vin den kompletta vinguiden

En värld av vin den kompletta vinguiden

Mikael Mölstad

Ostkompaniets Njutningslära

Ostkompaniets Njutningslära

Michel Jamais

Vinprovning

Vinprovning

mat Allt om

Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö

Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö

Oz Clarke

En värld av vin

En värld av vin

Mikael Mölstad

En värld av vin : den kompletta vinguiden

En värld av vin : den kompletta vinguiden

Vettigt om vin

Vettigt om vin

Matt Kramer

Världens viner, Frankrike

Världens viner, Frankrike

Hugh Johnson

Naturligt vin

Naturligt vin

Emil Arvidson