The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

English

Sweden

Region is based on IP address

  1. Home
  2. True stories / true accounts of events
  1. Home
  2. Genres
  3. True stories / true accounts of events
Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Paperback • 2002 • Swedish • 1. edition

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

By Anthony Bourdain

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourda...Show more

True stories: general
Cookery / food and drink

Book details

ISBN

9789100579319

Publisher

Albert Bonniers Förlag

Published year

2002

Language

Swedish

Edition

1

Original title

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Format

Paperback

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Hardcover · 2001

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Kokkonst för livsnjutare

Kokkonst för livsnjutare

Gunilla Kinn Blom

I det enkla bor det goda

I det enkla bor det goda

Ernst Kirchsteiger

Ready for takeoff : 50 ställen och recept du inte får missa

Ready for takeoff : 50 ställen och recept du inte får missa

Sofi Fahrman

Kockskola för ensamma hjärtan

Kockskola för ensamma hjärtan

Marita Conlon-McKenna

Leifs Utvalda

Leifs Utvalda

Leif Mannerström

Tio lektioner i matlagning

Tio lektioner i matlagning

Lotta Lundgren

Kockarnas vin : kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar

Kockarnas vin : kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar

Annika Mogensen

Grytor, långkok och lite husman

Grytor, långkok och lite husman

Jon Hansson

Två hungriga italienare

Två hungriga italienare

Antonio Carluccio

Världens mat!

Världens mat!

Gordon Ramsay

Modern fransk husmanskost

Modern fransk husmanskost

Yvan Cadiou

Matkultur Världens kök

Matkultur Världens kök

Kristina Sjöö

Anthony Bourdains franska kök

Anthony Bourdains franska kök

Anthony Bourdain

Den nakna kockens återkomst

Den nakna kockens återkomst

Jamie Oliver

Den nakna kocken

Den nakna kocken

Jamie Oliver

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Anthony Bourdain

Kökets redskap

Kökets redskap

Christine Mcfadden

Kocklandslagets underbara värld

Kocklandslagets underbara värld

Karsten Thurfjell

24 svenska kockar

24 svenska kockar

Tina Nordström