Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Hardcover • 1993 • Norwegian Bokmål • 1. edition
By Sverre Thon
0 Ratings • 0.0 of 5
About the book
Boka er den første om norsk hotell- og restaurantnærings utvikling fra middelalderen og frem til i dag. Den omtaler sentrale bedrifter og personer, samt de viktigste milepæler i næringens historie. Boka tar for seg Hotellovens tilblivelse, de ansattes arbeidsforhold, skjenkerettigheter, kjededannelser, hotellbranner og utviklingen av turistsentra. Dessuten dekker boka hotellarkitekturen gjennom tidene, samt hotell- og restaurantnæringens vilkår og skjebne under okkupasjonen. Med bedrifts- og per...Show more
Book details
ISBN
9788299212625
Publisher
Norsk Hotell og Restaurantforb.
Published year
1993
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Vertskap i Norge
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
0 Ratings • 0.0 of 5
