The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Cookery / food by ingredient: chicken and other poultry
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food by ingredient: chicken and other poultry
Gås og gourmet

Hardcover • 2022 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Gås og gourmet

By Kirsti Blom, Espen Ramnestedt, Lars Erik Vesterdal, Ove Martin Gundersen, Jo Jorem Aarseth, Sanne Bech Holmgaard, Ingunn M. Tombre

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Dette er den ultimate boken om gås - både en kokebok en generell innføring. Vår og høst lander stadig flere gjess på bondens åker, spiser spirer og røtter, og kan forårsake stor beiteskade. Mange beiter på åkrene gjennom hele vekstsesongen. Boken forteller om gåsa i naturen, påvirkningen fra klimaendringene, om jaktmetoder og om forholdet mellom bønder og de store gåseflokkene som inntar jordene. Men først og fremst presenterer boken nyskapende gåseoppskrifter komponert av to av Norges yppers...Show more

Cookery / food by ingredient: chicken and other poultry
Wildlife: birds and birdwatching: general interest

Book details

ISBN

9788281045231

Publisher

Orkana

Published year

2022

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Gås og gourmet

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Grønn gourmet

Grønn gourmet

Bente Westergaard

Ellas spiselige verden

Ellas spiselige verden

Ellen Merethe Grorud

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Gårdsmat fra hjertet av Norge

Andreas Viestad

Fra naturens spiskammer

Fra naturens spiskammer

Anne Mæhlum

Jegertvillingenes kokebok

Jegertvillingenes kokebok

Erling S. Sundal

Slakting & skjæring

Slakting & skjæring

Stian Espedal

Gardsliv

Gardsliv

Live Svalastog Skinnes

Charlottes viltkokebok

Charlottes viltkokebok

Charlotte Mohn Gaustad

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

En bit av Sørlandet

En bit av Sørlandet

Siri Fossing

Gode pølser og godt øl

Gode pølser og godt øl

Jan Vardøen

Høstetid året rundt

Høstetid året rundt

Magnus Sjøberg

Sesongmat

Sesongmat

Stein Mortensen

Elg & co

Elg & co

Helena Neraal

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Med høns i hagen

Med høns i hagen

Anette Sievers

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Gourmet for folket

Gourmet for folket

Ole Jonny Eikefjord

Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende

Brith Bakken

Godt med vilt

Godt med vilt

Ulf Svensson

Vilt

Vilt

Anders Walberg

Fuglejegerens kokebok

Fuglejegerens kokebok

Gert Klötzke

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Pølser og øl

Pølser og øl

Helge Hagen

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Pølser og øl: metoder, oppskrifter, kulturhistorie

Pølser og øl: metoder, oppskrifter, kulturhistorie

Helge Hagen

Verdens beste gryteretter

Verdens beste gryteretter

Hege Frydenlund

Gourmet Bergensiana

Gourmet Bergensiana

Kari Flø Nodeland

Kreative matgleder

Kreative matgleder

Tove Haga

Gaver som smaker

Gaver som smaker

Kari Finngaard

Det smaker av fugl

Det smaker av fugl

Finn Edvin Hansen

God mat

God mat

Anna Bergenström

Det smaker av vilt

Det smaker av vilt

Finn Edvin Hansen

Jegerens kokebok

Jegerens kokebok

Gert Kløtzke

Viltkokeboken

Viltkokeboken

Kerstin Sahlén

Gjærbakst på alle bord

Gjærbakst på alle bord

Marit Bjerkås

Grønnsaksretter

Grønnsaksretter

June Heggenhougen

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Odd Bang-Hansen