Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Hardcover • 2009 • Swedish
By Håkan Liby
0 Ratings • 0.0 of 5
About the book
Boken skildrar köket på Grönsöö slott under cirka två sekler. Vi får inblick i köksarbetet samt därtill hörande organisation och fördelning av ansvar och sysslor. Matlagningen, maten och måltiderna står givetvis i centrum men också kökets utrustning, kärlen, redskapen och recepten. Det handlar alltså om en herrgårdsmiljö vid Mälarens strand med anor från 1600-talets första hälft och följande århundraden. Grönsöököket har präglats av husfruarna, och även andra kvinnor som arbetat på slottet, och ...Show more
Book details
ISBN
9789197260299
Publisher
Grönsöö Kulturhistoriska Stiftelse
Published year
2009
Language
Swedish
Original title
Köket på Grönsöö : arbete och organisation : mat, redskap och recept
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
0 Ratings • 0.0 of 5
