The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
En dag på elBulli

Hardcover • 2011 • Norwegian Bokmål • 1. edition

En dag på elBulli: et innblikk i ideene, metodene og kreativiteten til Ferran Adrià

By Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Verdens beste restaurant. Verdens beste kokk Boka gir en eksklusiv titt bak scenen på elBulli, verdens beste restaurant, og i tankene til Ferran Adriá, verdens mest kreative kokk. Med 2 millioner forespørsler om bordreservasjoner hvert år, og bare 8000 plasser, er det notorisk vanskelig å få et bord der. En dag på elBulli åpner for første gang dørene for alle, og avslører det indre livet på kjøkkenet og de gastronomiske innovasjonene.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788248910879

Publisher

Kagge

Published year

2011

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

En dag på elBulli

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Det serveres

Det serveres

Andreas Offenberg

Nydelig!

Nydelig!

Vidar Bergum

Mitt matunivers

Mitt matunivers

Jan Henrik Syversen

Gladkokkens beste

Gladkokkens beste

Jan Henrik Syversen

Hellstrøms hemmeligheter

Hellstrøms hemmeligheter

Eyvind Hellstrøm

Kjøkkenveien

Kjøkkenveien

Andreas Liebe Delsett

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Burgerboka

Burgerboka

Tarje Haakstad

Wow!

Wow!

Flying Culinary Circus (kokkegruppe)

Bare mat

Bare mat

Eyvind Hellstrøm

33 uforglemmelige måltider

33 uforglemmelige måltider

Toralf Bølgen

Spania

Spania

Monica Faye

Verdens beste tapas

Verdens beste tapas

Justine Harding

Frankrike

Frankrike

Chris L. Jones

Elg i badekar

Elg i badekar

Stein Ørnhøi

Når det koker

Når det koker

Bill Buford

Enkle & perfekte menyer

Enkle & perfekte menyer

Eyvind Hellstrøm

Bordet fanger

Bordet fanger

Andreas Viestad

Vidunderlig spansk

Vidunderlig spansk

Spektrum forlag

Bagateller for lisvnytere

Bagateller for lisvnytere

Eyvind Hellstrøm

Barcelona

Barcelona

Paul Richardson

Italienske bufféer.

Italienske bufféer.

I godt selskap

I godt selskap

Bjørn Tore Furset

Kokk på ville veier

Kokk på ville veier

Anthony Bourdain

Mester i eget kjøkken

Mester i eget kjøkken

Jeni Wright

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Fantastico!

Fantastico!

Silvana Franco

Enkelt og perfekt

Enkelt og perfekt

Eyvind Hellstrøm

Futuristisk kokebok

Futuristisk kokebok

F.T. Marinetti

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Fra norske kjøkkenbenker

Fra norske kjøkkenbenker

ukjent forfatter

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Odd Bang-Hansen