The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Urter i Provence

Hardcover • 2002 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Urter i Provence

By Anthony Gardiner

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Bli med på en kulinarisk reise gjennom vakre Provence! Syv kokker, syv restauranter, syv urter. Syv av de fremste kokkene i Provence presenterer en helt spesiell samling av oppskrifter som tar utgangspunkt i regionens syv klassiske urter; fennikel, rosmarin, timian, laurbær, merian, salvie og vintersar. Hvert kapittel omhandler en av de syv klassiske provence-urtene. Gjennom forfatterens samtaler med kjente kokker avsløres de ulike matfilosofiene og ideene som ligger bak hvert restaurant-kon...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788249606603

Publisher

Damm

Published year

2002

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Urter i Provence

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Heges historier om mat

Heges historier om mat

Hege E. Sagstuen

Hvitmuggoster

Hvitmuggoster

Morten Aamodt

Urtehagen

Urtehagen

Agneta Ullenius

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

Urter og krydder

Urter og krydder

Jill Norman

Norsk mat og kultur

Norsk mat og kultur

Arne Brimi

Provence for livsnytere

Provence for livsnytere

Hans Petter Treider

Krydder og urter i mat

Krydder og urter i mat

Sylvia Danielsson

Culinaria Italia

Culinaria Italia

Claudia Piras

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Kokk på ville veier

Kokk på ville veier

Anthony Bourdain

Herregårdsmat

Herregårdsmat

Eyvind Hellstrøm

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Franske fristelser

Franske fristelser

Peter Mayle

Franske visitter

Franske visitter

Siv Nilson

Europeiske spesialiteter

Europeiske spesialiteter

André Dominé

Krydder og urter

Krydder og urter

Arabella Boxer

Til bords i Frankrike

Til bords i Frankrike

Georgeanne Brennan

Med smak av urter

Med smak av urter

Clare Gordon-Smith

Til å spise opp

Til å spise opp

Jekka McVicar

Et kulinarisk eventyr

Et kulinarisk eventyr

Sanna Töringe

Streiftog i Provence

Streiftog i Provence

Hege Johansen

Bistro

Bistro

Gerald Hirigoyen

Provence

Provence

Richard Olney

Vindu med basilikum : om urter og krydder og urtekrydret mat med oppskrifter

Vindu med basilikum : om urter og krydder og urtekrydret mat med oppskrifter

Marguerite Walfridson

Vindu med basilikum

Vindu med basilikum

Marguerite Walfridson

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi og

Solveigs Urtehage

Solveigs Urtehage

Solveig Walle

Hageselskapets store urtebok

Hageselskapets store urtebok

Violet Stevenson

Et kjøkken i solen : mat fra Provence

Et kjøkken i solen : mat fra Provence

Mireille Johnston

Vinen fra Provence

Vinen fra Provence

Henning O'Strit

Fra naturens spiskammer

Fra naturens spiskammer

Anne Mæhlum

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl

Frankrike

Frankrike

André Dominé

Urter til mat og medisin

Urter til mat og medisin

Arnold Nordal