Online bokhandel för köp och sälj av böcker

Börja sälja

Så här säljer du böcker
Så köper du begagnade böcker
Köp kursböcker
Logga in eller skapa konto
Köp presentkort
För författare

Support

Hjälp
Spåra beställningar
Användarvillkor
Integritetspolicy
Cookies Policy

Bookis

Om oss
Jobba hos oss!
Ge feedback
Genrer

Kontakta oss

Snabb leverans med

Säker betalning med

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

Svenska

Sverige

Regionen baseras på IP adress

  1. Hem
  2. Vin
  1. Hem
  2. Genre
  3. Vin
Vin & Gastronomi

Inbunden • 2006 • Svenska

Vin & Gastronomi: En bok om konsten att kombinera vin och mat och att balansera maträtten efter vinets egenskaper.

Av Michel Jamais

0 Recensioner • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Här finns allt du behöver veta om hur smak och doft på mat och vin påverkar varandra. Upplev hur maten och vinet kan smaka ännu mer fantastiskt tillsammans, än var och en för sig. Michel Jamais, Sveriges ledande auktoritet i konsten att kombinera mat och vin. Michel har en gedigen bakgrund som kock och sommelier och är idag verksam som utbildare och vinskribent. I tio år har han utvecklat sina teorier och undervisar idag i ämnet på sommelierutbildningar och vid restauranghögskolan i Grythyttan. ...Visa mer

Matlagning och kokböcker
Matlagning: särskilda råvaror
Vin

Om boken

ISBN

9789189614000

Publiseringsår

2006

Språk

Svenska

Originaltitel

Vin & Gastronomi

Format

Inbunden

Frakt och retur

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Recensioner · 0

0 Recensioner • 0.0 av 5

Du kanske också gillar

Öl : Upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Öl : Upplevelser och kunskap genom teori, provningar och matkombinationer

Victor Dahlberg

Vin från A till Ö

Vin från A till Ö

Frida Lund

Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin

Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin

Mats-Eric Nilsson

101 Viner du måste dricka innan  du dör : 2014/2015

101 Viner du måste dricka innan du dör : 2014/2015

Allt om Mat & Vin

Allt om Mat & Vin

Kockarnas vin : kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar

Kockarnas vin : kombinera vin och mat med några av Sveriges främsta kockar

Annika Mogensen

Fredagkväll med mat och vin

Fredagkväll med mat och vin

Håkan Larsson

Världens bästa ostar och vinerna därtill

Världens bästa ostar och vinerna därtill

Vincent Lefèvre

Vitt vin : upptäck, utforska, njut

Vitt vin : upptäck, utforska, njut

Jonathan Ray

Matkultur Världens kök

Matkultur Världens kök

Kristina Sjöö

En värld av vin den kompletta vinguiden

En värld av vin den kompletta vinguiden

Mikael Mölstad

Ostkompaniets Njutningslära

Ostkompaniets Njutningslära

Michel Jamais

Vinprovning

Vinprovning

mat Allt om

Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö

Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö

Oz Clarke

En värld av vin

En värld av vin

Mikael Mölstad

En värld av vin : den kompletta vinguiden

En värld av vin : den kompletta vinguiden

Vettigt om vin

Vettigt om vin

Matt Kramer

Världens viner, Frankrike

Världens viner, Frankrike

Hugh Johnson

Naturligt vin

Naturligt vin

Emil Arvidson