Inbunden • 2015 • Engelska • 1. utgåva

Food Microbiology

Name: Food Microbiology
SKU: 9781849739603
Price: 299.0 SEK
Availability: InStock
ISBN: 9781849739603

Av Peter McClure

0 Recensioner • 0.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edition provides updated and revised chapters for students in the biological sciences, biotechnology and food science as well as a valuable resource for researchers, teachers and practising food microbiologists.

Om boken

ISBN

9781849739603

Förlag

Royal Society of Chemistry

Publiseringsår

2015

Språk

Engelska

Utgåva

Originaltitel

Food Microbiology

Format

Inbunden

Frakt och retur

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Andra utgåvor

Food Microbiology

Inbunden · 2015

Recensioner · 0

0 Recensioner • 0.0 av 5

Du kanske också gillar

Microbiology: An Introduction, Global Edition

Warner Bair

Biology: A Global Approach, Global Edition

Rebecca Orr

When Food Is Comfort

Julie Simon

Pic mikrocontroller and Embedded Systems

Biochemestry

Prescott's Microbiology 9th Edition

Joanne M. Willey.

Medical Microbiology

Patrick R.

Chemistry for Biologists

David Reed

Fundamentals of Anatomy and Physiology

Chemistry

Pharmaceutical microbiology

Hugo

Introduktion till mikrobiologi - med inriktning mot naturvetare och farmaceuter

Karin Carlson Claës Linder

Microbiology

Simon Baker mfl.

Livsmedelsvetenskap

Lena Jonsson

Grundläggande livsmedelshygien

Fundamentals of Microsystems Packaging

Rao R. Tummala

Microbiology for the Health Sciences

Jensen

Livsmedelshygien för restauranger och storhushåll

Arne Ingemansson

Organic Chemistry

Michael Smith

Microeconomics, Global Edition

Michael Parkin

Food Microbiology