Online bokhandel för köp och sälj av böcker

Börja sälja

Så här säljer du böcker
Så köper du begagnade böcker
Köp kursböcker
Logga in eller skapa konto
Köp presentkort
För författare

Support

Hjälp
Spåra beställningar
Användarvillkor
Integritetspolicy
Cookies Policy

Bookis

Om oss
Jobba hos oss!
Ge feedback
Genrer

Kontakta oss

Snabb leverans med

Säker betalning med

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

Svenska

Sverige

Regionen baseras på IP adress

Azur : Mat från Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika

Inbunden • 2017 • Svenska • 1. utgåva

Azur : Mat från Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika

En del av serien Azur : Mat från Medelhavet, Mellanöstern och Nordafrika

0 Recensioner • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

"Barnsligt god." TV4 Nyhetsmorgon "Inspirationsmässigt så är boken guld." Umeå Tidning Medelhavsmat är inte bara en enda matkultur. Varje region längs Medelhavets kust har en egen identitet utifrån klimat, geografi, flora och fauna. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktat varandra genom århundradena. I Azur - Mat från Medelhavet, Mellanöstern och Nordafrika gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna och de gemensamma nämnar...Visa mer

Om boken

ISBN

9789127146891

Förlag

Natur & Kultur Allmänlitteratur

Publiseringsår

2017

Språk

Svenska

Utgåva

1

Originaltitel

Azur : Mat från Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika

Format

Inbunden

Frakt och retur

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Recensioner · 0

0 Recensioner • 0.0 av 5

Du kanske också gillar

Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern

Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern

Zeina Mourtada

I det enkla bor det goda

I det enkla bor det goda

Ernst Kirchsteiger

Ready for takeoff : 50 ställen och recept du inte får missa

Ready for takeoff : 50 ställen och recept du inte får missa

Sofi Fahrman

Glöd : mat med mening

Glöd : mat med mening

Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna

Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna

Margareta Schildt Landgren

Mathias Dahlgrens bästa - Från skaldjurspaella till pyttipanna

Mathias Dahlgrens bästa - Från skaldjurspaella till pyttipanna

Magnus Skoglöf

Meze maritime : en matresa i Turkiska vatten

Meze maritime : en matresa i Turkiska vatten

Uluc Telmen

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Åsa Swanberg

Gårdarnas mat - Laga mat med omsorg om dig själv & naturen

Gårdarnas mat - Laga mat med omsorg om dig själv & naturen

Jakob Fridholm

Matkultur Världens kök

Matkultur Världens kök

Kristina Sjöö

Marocko - på ett fat

Marocko - på ett fat

Ove Lindfors

Min mat : Från Rosendals Trädgård till Villa Motowi

Min mat : Från Rosendals Trädgård till Villa Motowi

Couscous, pasta och paella

Couscous, pasta och paella

Eja Nilsson

Svenska smaker

Svenska smaker

Christer Lingström