Inbunden • 2017
Azur : Mat från Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika
0 Recensioner • 0.0 av 5
Om boken
"Barnsligt god." TV4 Nyhetsmorgon "Inspirationsmässigt så är boken guld." Umeå Tidning Medelhavsmat är inte bara en enda matkultur. Varje region längs Medelhavets kust har en egen identitet utifrån klimat, geografi, flora och fauna. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktat varandra genom århundradena. I Azur - Mat från Medelhavet, Mellanöstern och Nordafrika gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna och de gemensamma nämnar...Visa mer
Om boken
ISBN
9789127146891
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Publiseringsår
2017
Språk
Svenska
Utgåva
1
Originaltitel
Azur : Mat från Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika
Format
Inbunden
Frakt och retur
Frakt
Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar
Retur
Ta kontakt med säljare efter leverans.
Recensioner · 0
0 Recensioner • 0.0 av 5
Du kanske också gillar