Sofie Hexeberg

Gunn-Karin Sakariassen

Marte Garmann Johnsen

Hundre herlige oppskrifter til alle dagens måltider, inkl tilbehør, saus, kaker og dessert. Alt du trenger for å legge om til lavkarbo, planlegging, råd og tips. Fire-ukers kom-i-gang-meny. Lag knekkebrød, muffins, omelett, eggepizza, kjøttkaker, thaisuppe og mye mer.

100 oppskrifter

Frisk med lavkarbo

Les Sofie Hexebergs suksessbok om lavkarbo-dietten og bli overbevist!

Maten er din beste medisin! Føler du deg trøtt, uopplagt og tung? Det finnes råd! Følger du Dr. Hexebergs kostholdsanbefalinger, kan du få et helt nytt liv. Tusenvis av mennesker har fått en bedre hverdag, fri for plager og sykdom, bare ved å spise litt annerledes.

Hexeberg forteller historiene til noen av pasientene sine som har fått et nytt liv ved å følge kostholdsrådene hennes. Boken har også oppskrifter - men du følger ingen diett, og spiser bare vanlig mat.

nytt liv med riktig mat

Hanne Riise

Solveig Grande

Nå er tiden kommet for å invitere til selskap med den beste lavkarbomaten på menyen. Dr. Sofie Hexeberg er tilbake med nok en kokebok. Denne gangen sammen med kokk Hanne Riise. I denne boken får du alt du trenger for å gjøre selskapet til en smaks- og lavkarbosuksess. Inneholder oppskrifter på forretter, hovedretter, tilbehør og desserter. Buffetforslag og menyforslag. I tillegg kommer en innledende del med Alt du trenger å vite om lavkarbo og alkohol, Tips til vin, Planlegging, Fakta om lavkarbokosthold og Enkel matlagingsteknikk. Alle oppskriftene er i tillegg til at de er lavkarbo også glutenfrie, sukkerfrie og uten gjær.



Eksempel på oppskrifter i boken: Salat med chevre og stekt spekeskinke, Hvitløk- chili- og ingefærscampi, Fransk oksegryte med blomkålpure, Innbakt svinefilet med tomatsalat, Hjemmelaget sweet chilisaus, Kylling og chorizospyd, Sellerisalat, Sjokoladedrøm med frossen blåbærkrem, Fransk sjokoladekake, Ostekake med gelelokk og friske jordbær.

Fotografier av Solveig Grande.

selskap og helg

Maten er din beste medisin.

Du kan bli kvitt plager som migrene, overvekt og høyt blodtrykk og sykdommer som diabetes, muskel- og skjelettsykdommer og kronisk betennelse ved å gå over til et nytt kosthold. Forfatteren er lege og kostholdsekspert og viser deg hvordan. Mange oppsiktsvekkende pasienthistorier og grundig veiledning!

Les artikkel på klikk.no

Birthe Storaker

Lag den deiligste og sunneste frokosten og lunsjen uten å måtte ty til de evindelige brødskivene eller kornblandingen.  Boken inneholder de beste lavkarbooppskriftene på frokost- og lunsjmat. Alt fra grøt, lavkarbobrød, kjeks, vafler, syltetøy og sjokoladepålegg til sandwicher, paier, supper, salater, kyllingnuggets og pizza.

Alle oppskriften er korn- og glutenfrie, og uten tilsatt sukker og gjær.      I tillegg til 50 oppskrifter får du alt du trenger å vite om hva lavkarbokosthold er, innkjøpsguide, om ingredienser og tips til oppbevaring av niste.      Alle oppskriftene er vakkert illustrert med fotografier til hver oppskrift.  Kutt ned på karbohydratene og bli friskere og lettere!