Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

  1. Hjem
  2. Kokebøker: fisk og sjømat
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker: fisk og sjømat
Matauk

Innbundet • 2012 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Matauk: å leve med og høste fra naturen

Av Mikael Forselius

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

10 historier om lokale råvarer og 40 oppskrifter med bl.a. historier om fjellørret, lam, mandelpotet, reinsdyr, sik, bær og sopp. Matauk er mer enn gode oppskrifter. Kokk Mikael Forselius og fotograf Rob Veldhuis gir oss et innblikk i naturen og mangfoldet rundt oss gjennom naturopplevelser og beskrivelser om livet og forholdet til våre flotteste råvarer. Gjennom turer i den vakre og unike Røros-regionen høstes ekte råvarer rett fra naturen; sunne, friske og smakfulle, som har vokst og levd i et...Vis mer

Kokebøker: fisk og sjømat

Om boken

ISBN

9788299910903

Forlag

The Dutch Connection

Publiseringsår

2012

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Matauk

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Foraging

Foraging

Innbundet · 2012

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Naturleg

Naturleg

Margit Dale

Kortreist gatemat

Kortreist gatemat

Anne-Lise Solheim Åman

Mias mat

Mias mat

Mia Skrataas

Fra naturens spiskammer

Fra naturens spiskammer

Anne Mæhlum

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Høstetid året rundt

Høstetid året rundt

Magnus Sjøberg

Sesongmat

Sesongmat

Stein Mortensen

Vår mat - naturligvis!

Vår mat - naturligvis!

Kille enna

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Utemat

Utemat

Esben Johansen

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Mat i det fri

Mat i det fri

Per Momrak

Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende

Brith Bakken

Liv og røre

Liv og røre

Reidun Høines

Mat fra skogen

Mat fra skogen

Magnus Sjøberg

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Mitt landlige kjøkken

Mitt landlige kjøkken

Kari Finngaard

Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Finn Edvin Hansen

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Mat på hytta

Mat på hytta

Anders Jahrmann

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Skrubbsulten

Skrubbsulten

Børge Ousland

Vilt

Vilt

Lena Holmsäter

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Mat, vin og landliv

Mat, vin og landliv

Tove Haga

Fanget

Fanget

Tommy Østhagen

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Fanget mellom to permer

Fanget mellom to permer

Lasse Andreassen

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Mat for sommerdager

Mat for sommerdager

Astrid Skår

Det smaker av fisk

Det smaker av fisk

Finn Edvin Hansen

Det smaker av fugl

Det smaker av fugl

Finn Edvin Hansen

Et kulinarisk eventyr

Et kulinarisk eventyr

Sanna Töringe

Mat for ekte mannfolk

Mat for ekte mannfolk

Ole Johannes Hesjedal Øvretveit

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi