Fristelser fra fjellet: tradisjon og innovasjon med råvarer fra Rørosregionen

Om boken

Ei kokebok for hele året og enhver anledning Rørosregionen er kjent for sine sterke tradisjoner omkring lokalprodusert mat, særpregede råvarer og sine kulinariske kvaliteter. Mikael Forseilus har gjennom en årrekke vært en av våre fremste Rørosambassadører og en nasjonalt profilert forkjemper for gode, ekte og norske råvarer. Og naturligvis en mesterkokk som imponerer med sine gode retter. Mikael kjenner vi også blant annet som en av vinnerne fra Smaken av Norge på TV2, som kokk for Norges Bon...Vis mer