Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

  1. Hjem
  2. Maritim historie
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Maritim historie
Det farlige oljeeventyret

Innbundet • 2023 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Det farlige oljeeventyret: historien om hval- og fiskefett i margarinen

Av Hanna Hånes

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av hjerteinfarkt. I tillegg ble blåhvalen nesten utryddet og flere fiskebestander sterkt redusert. Hvordan kunne dette skje? Her får du hele historien, fra 1876, da Nordens første margarinfabrikk begynte å levere smørerstatning i Oslo. Seinere startet Denofa fettherding i Fredrikstad. Særlig etter 1945 ble mye delvis herdet fett bru...Vis mer

Landbruk og matproduksjon
Sosial- og kulturhistorie
Maritim historie

Om boken

ISBN

9788281045712

Forlag

Orkana

Publiseringsår

2023

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Det farlige oljeeventyret

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Havet

Havet

Ellen Krefting

Hva skjedde med maten?

Hva skjedde med maten?

Susann Stave

Utryddelsen

Utryddelsen

Espen Ytreberg

Leve havet

Leve havet

Andreas Liebe Delsett

Den vanskelige maten

Den vanskelige maten

Andreas Liebe Delsett

Hva og når skal vi spise?

Hva og når skal vi spise?

Marit Kolby

Størjefeber

Størjefeber

Linda Beathe Karlsen

Dyrehelsa i Norge

Dyrehelsa i Norge

Eivind Liven

Hjertegod mat

Hjertegod mat

Fedon Lindberg

En fet hemmelighet

En fet hemmelighet

Maria Arlén Larsen

Et hav av muligheter

Et hav av muligheter

Henning Røed

Oljeeventyret

Oljeeventyret

Knut Anton Mork

Eventyret om klippfisken

Eventyret om klippfisken

Karsten Alnæs

Mot bedre vitende i norsk matsektor

Mot bedre vitende i norsk matsektor

Frode Steen

Den siste olje

Den siste olje

Aslak Berge

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Annechen Bahr Bugge

Mat for hjertet

Mat for hjertet

Fedon Lindberg

Bra mat

Bra mat

Gro Haarklou Mathisen

Makt og styring rundt matfatet

Makt og styring rundt matfatet

Gudbrand Bakken

Østers!

Østers!

Stein Mortensen

Under overflaten

Under overflaten

Kjersti Sandvik

Se torsken!

Se torsken!

Folkeaksjonen Oljefritt

Dypt urettferdig

Dypt urettferdig

Frode Fanebust

Havet, fisken og oljen

Havet, fisken og oljen

Pål Christensen

Over den leiken ville han rå

Over den leiken ville han rå

Edgar Hovland

Fiskehistorier

Fiskehistorier

Henning Røed

Slaget om Lofoten

Slaget om Lofoten

Allan Sande

Olivenolje

Olivenolje

Lise Margrethe Fahre Fon

Oljelandet

Oljelandet

Frode Fanebust

Feber

Feber

Gudmund Skjeldal

Over fjord, fjell og fonn

Over fjord, fjell og fonn

Anna Helene Tobiassen

Din guide til oljer i maten

Din guide til oljer i maten

Tron Soot-Ryen

Naken uten fisk

Naken uten fisk

Lena Amalie Hamnes

Farlig godt

Farlig godt

Torgrim Eggen

Sildeeventyret

Sildeeventyret

Malvin Toft

Omega sonen

Omega sonen

Barry Sears

Margrete

Margrete

Ove Røsbak

Nordmarksliv

Nordmarksliv

Eva Huseby

Det truede hav

Det truede hav

Michael Bright

Maten

Maten

Kaare Norum