Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
En dag på elBulli

Innbundet • 2011 • Norsk Bokmål • 1. utgave

En dag på elBulli: et innblikk i ideene, metodene og kreativiteten til Ferran Adrià

Av Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Verdens beste restaurant. Verdens beste kokk Boka gir en eksklusiv titt bak scenen på elBulli, verdens beste restaurant, og i tankene til Ferran Adriá, verdens mest kreative kokk. Med 2 millioner forespørsler om bordreservasjoner hvert år, og bare 8000 plasser, er det notorisk vanskelig å få et bord der. En dag på elBulli åpner for første gang dørene for alle, og avslører det indre livet på kjøkkenet og de gastronomiske innovasjonene.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788248910879

Forlag

Kagge

Publiseringsår

2011

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

En dag på elBulli

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Det serveres

Det serveres

Andreas Offenberg

Nydelig!

Nydelig!

Vidar Bergum

Mitt matunivers

Mitt matunivers

Jan Henrik Syversen

Gladkokkens beste

Gladkokkens beste

Jan Henrik Syversen

Hellstrøms hemmeligheter

Hellstrøms hemmeligheter

Eyvind Hellstrøm

Kjøkkenveien

Kjøkkenveien

Andreas Liebe Delsett

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Burgerboka

Burgerboka

Tarje Haakstad

Wow!

Wow!

Flying Culinary Circus (kokkegruppe)

Bare mat

Bare mat

Eyvind Hellstrøm

33 uforglemmelige måltider

33 uforglemmelige måltider

Toralf Bølgen

Spania

Spania

Monica Faye

Verdens beste tapas

Verdens beste tapas

Justine Harding

Frankrike

Frankrike

Chris L. Jones

Elg i badekar

Elg i badekar

Stein Ørnhøi

Når det koker

Når det koker

Bill Buford

Enkle & perfekte menyer

Enkle & perfekte menyer

Eyvind Hellstrøm

Bordet fanger

Bordet fanger

Andreas Viestad

Vidunderlig spansk

Vidunderlig spansk

Spektrum forlag

Bagateller for lisvnytere

Bagateller for lisvnytere

Eyvind Hellstrøm

Barcelona

Barcelona

Paul Richardson

Italienske bufféer.

Italienske bufféer.

I godt selskap

I godt selskap

Bjørn Tore Furset

Kokk på ville veier

Kokk på ville veier

Anthony Bourdain

Mester i eget kjøkken

Mester i eget kjøkken

Jeni Wright

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Fantastico!

Fantastico!

Silvana Franco

Enkelt og perfekt

Enkelt og perfekt

Eyvind Hellstrøm

Futuristisk kokebok

Futuristisk kokebok

F.T. Marinetti

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Fra norske kjøkkenbenker

Fra norske kjøkkenbenker

ukjent forfatter

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Odd Bang-Hansen