Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Xiang

Innbundet • 2003 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Xiang: mat og kultur fra Hunan

Av Feng Xian Lin, Jan Erik Willgohs

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Denne kokeboken er en kulinarisk reise i Hunan, en av Kinas aller mest naturskjønne og historiske provinser. Regionens over to tusen år gamle kjøkken, Xiang, er et av Kinas åtte berømte kulinariske områder og en av verdens eldste dokumenterte matkulturer. Xiang-kjøkkenet er kjent over hele Kina for sin skjønnhet, sin herlige duft og rike, krydrete smak. Blant oppskriftene i boken finner du lekre retter som har vært tilberedt i tusener av år, Maos favoritt fra hans tidlige barndom, og nye ret...Vis mer

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788291948126

Forlag

Mangschou

Publiseringsår

2003

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Xiang

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Hjemmelaget kinesisk

Hjemmelaget kinesisk

Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Asiatisk

Asiatisk

Jan Robin Ektvedt

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Ren matglede

Ren matglede

Kenneth Melsom-Johansen

Yan-Kits klassiske kinesiske kokebok

Yan-Kits klassiske kinesiske kokebok

Yan-kit So

Grenseløst godt

Grenseløst godt

Thorbjörn Östman

Asiatiske fristelser

Asiatiske fristelser

Torgeir Ulshagen

Midtøstens kjøkken

Midtøstens kjøkken

Ghillie Basan

Mat i Norden

Mat i Norden

Claus Meyer

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Vidunderlig kinesisk

Vidunderlig kinesisk

Torgeir Ulshagen

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Med natur på menyen - vår, sommer, høst, vinter

Charlotte Mohn Gaustad

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Tradisjonsmat fra Hedmarken

Karin Vatn

Asia

Asia

Anna Røer

Kinesisk

Kinesisk

Jenny Stacey

Ung og sulten

Ung og sulten

Erling Kaarud

The food of China

The food of China

Deh-Ta Hsiung

Fra bambusskudd til gurkemeie

Fra bambusskudd til gurkemeie

Sissel Keyn Lodding

Ganens makt

Ganens makt

Henry Notaker

Vårt norske kjøkken

Vårt norske kjøkken

Kjell E.

Det kinesiske kjøkken

Det kinesiske kjøkken

Deh-Ta Hsiung

En smak av Kina

En smak av Kina

Clare Ferguson

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Thailand

Thailand

William Warren

Kina

Kina

Xiao Hui Wang

Mat fra Kina

Mat fra Kina

Linda Fraser

Østens kafe

Østens kafe

Joyce Jue

Lett og godt fra Kina

Lett og godt fra Kina

Marie Louise Telegin

Mat og hus

Mat og hus

Else Rønnevig

Liten kinesisk kokebok

Liten kinesisk kokebok

Terry Tan

100 Kinesiske retter

100 Kinesiske retter

Maureen Callis

Spesialiteter i Wok

Spesialiteter i Wok

Huey Jen Kuo

Sunt og lekkert

Sunt og lekkert

Viggo Andersen

Chop-Suey

Chop-Suey

Mui Cheung