Om boken

Ingredienser.; oppslagsverk for matelskere hjelper deg i valg og bruk av det beste fra verdens rikholdige spiskammer. En viktig håndbok ingen kokk bør være foruten! Er du blant dem som trekkes mot hyllene med flasker, krukker og bokser når du er på handletur i supermarkedet, som må bort å kjenne på posen med tørket sopp, og som leser etiketter med stor interesse .; da er dette boken for deg!Både supermarkeder og innvandrerbutikker bugner av nye og spennende ingredienser, og dagens kokker har der...Vis mer