Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Kokebøker og oppskrifter
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Kokebøker og oppskrifter
Mat fra fjord og fjell

Innbundet • 2012 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Mat fra fjord og fjell: Bondens marked Bergen

Av Christopher Haatuft

En del av serien Bondens marked

1 vurderinger • 4.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Bli med Christopher Haatuft og fire spennende kokker på Bondens marked i Bergen. Kokkene er alle kreative drivkrefter i noen av Bergens beste restauranter, og har gjort det til sin hjertesak å bruke kortreiste råvarer. Få kjenner Vestlandets matskatt bedre enn disse fem, og her presenterer de en samling utsøkte oppskrifter med utgangspunkt i produktene du finner på markedet! Mat fra Fjord til Fjell er en hyllest til entusiastiske produsenter, enestående råvarer og kulinarisk kreativitet. Forfatt...Vis mer

Kokebøker og oppskrifter
Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788252933581

Forlag

Tun

Publiseringsår

2012

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Mat fra fjord og fjell

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

1 vurderinger • 4.0 av 5

Du vil kanskje også like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Bra kokt

Bra kokt

Christopher Haatuft

Bergenskokeboken

Bergenskokeboken

Hugo Ivan Hatland

Henjatunet

Henjatunet

Åse Kongsvik

Mat hjemmefra

Mat hjemmefra

Christopher Davidsen

Maten vi deler

Maten vi deler

Jan Ivar Nykvist

En bit av Bergen

En bit av Bergen

Kari Flø Nodeland

Rå vare

Rå vare

Bjørn Tore Furset

Min mat!

Min mat!

Ørjan Johannessen

Til Tors gryte

Til Tors gryte

Knut Berntsen

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Markens grøde

Markens grøde

Tove Diesen

Mellom bakkar og berg

Mellom bakkar og berg

Kristin Hove

Langs matvegen

Langs matvegen

Otto Ersland

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Jærkokken

Jærkokken

Heine Grov

Fjordamat

Fjordamat

Åse Kongsvik

En smak av Østfold

En smak av Østfold

Tom V. Helgesen

Mat på hytta

Mat på hytta

Anders Jahrmann

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Mat fra en liten by

Mat fra en liten by

Stein Andreassen

Mat ombord

Mat ombord

Anders Jahrmann

Vestlandet

Vestlandet

Sjømat fra fjæra

Sjømat fra fjæra

Stein Mortensen

Gourmet Bergensiana

Gourmet Bergensiana

Kari Flø Nodeland

Fanget mellom to permer

Fanget mellom to permer

Lasse Andreassen

Området rundt Oslofjorden

Området rundt Oslofjorden

Folk og mat

Folk og mat

Kate Hagen

Matgleder fra Trøndelag

Matgleder fra Trøndelag

Kirsten Bertheau Nøklebye

Et

Et

Marit Størseth

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Matgleder fra Hordaland

Matgleder fra Hordaland

Lotte Schønfelder

Innlandsmat

Innlandsmat

Helge Hagen

Matgleder fra mitt husmannskjøkken

Matgleder fra mitt husmannskjøkken

Kari Finngaard

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Matskatter fra Nord-Norge

Matskatter fra Nord-Norge

Ardis Kaspersen

Vestfoldmat

Vestfoldmat

Edgar Ludl