Om boken

Superkorn presenterer tolv forskjellige kornsorter som har mye næring og få kalorier. Boka har oppskrifter til frokost, lunsj, middag og dessert. Flere av oppskriftene er glutenfrie. Frokostquinoa, bokhveterisotto, kylling med hirsestuing, chiapannekaker og speltpizza er bare noen av rettene du kan prøve. Superkorn smaker ikke bare nydelig, men gir store helsegevinster i tillegg, skriver forfatter Chrissy Freer. Å spise seg til bedre helse er lettere enn du tror!