Innbundet • 2013 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Medium rå: et blodig valentinkort til matens verden og dem som lager mat
En del av serien Anthony Bourdain
0 vurderinger • 0.0 av 5
Om boken
Endelig er den her - den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler. Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen - og for Anthony Bourdain. Medium rå forteller om disse endringene, og beveger seg frem og tilbake mellom forfatterens fortid og nåtid. Boken går i sporene av hans egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff.
Om boken
ISBN
9788251655095
Forlag
Schibsted
Publiseringsår
2013
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Medium rå
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
0 vurderinger • 0.0 av 5
